昨日，记者从市卫生监督部门获悉，国庆长假期间，该部门加强食品安全监管工作，总计出动执法人员数544人次，检查餐饮单位986户次，取缔无证餐饮服务许可证单位1家，责令整改91户，发放宣传材料622份。同时，“82827110”投诉举报热线24小时畅通，确保了全市国庆节期间餐饮食品安全无事故。
据了解，针对节日期间婚庆宴席、亲友聚餐较为集中等情况，为保障市民及外地游客的餐饮食品安全，市卫生监督部门节前就强化餐饮服务食品安全风险排查，节日期间每天开展巡回检查，重点检查餐饮服务单位的餐饮服务许可证、从业人员健康证明、培训教育证明，食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制，督促各类餐饮服务提供者切实落实食品安全主体责任，健全和落实食品原料查验进货、索证索票、餐饮具清洗消毒等各项食品安全管理制度，严格规范食品添加剂采购和使用行为，确保餐饮服务食品安全。
同时，市卫生监督所还积极运用被监管单位QQ群平台，加强信息互动，及时向餐饮服务单位发布食品安全预警和重点注意事项，时时敲响餐饮食品安全警钟。对部分节假日客流量大的餐饮单位除巡回检查外，长假期间再次进行了电话提醒或送达国庆餐饮食品安全行政提示书，要求绷紧食品安全弦不放松，做到防患于未然。
