日前，国家统计局山东枣庄调查队对市中区光大生猪养殖合作社、山东鲁南种猪繁育有限公司、台儿庄区旺八戒生态养殖场、滕州市洪绪镇晟旺养猪场、滕州市鲍沟镇海强养殖合作社等5家生猪养殖单位进行了调查。结果显示，上半年生猪养殖一直处于亏损状态。
“上半年，生猪出栏平均价格为5.1元/斤，按每头生猪平均出栏220斤计算，每头生猪收入为 1100元左右，饲料成本约为1100元左右。”调查队工作人员说，根据计算，不计人工费用，出栏一头生猪大概亏损100元左右，尤其是四五月份亏损最为严重。不过到了7月初，生猪出栏价格上涨为6.3元/斤，出栏一头猪收入约为1300元，饲料成本约为1200元，不计人工费用，盈亏基本平衡。而到了9 月份，生猪出栏价格已经上涨到7.2元/斤，除去各种成本后，收益好的养殖户出栏一头猪可盈利100至200元。在市中区建华路一处农贸市场23日，品质较好的五花肉零售价格为11元/斤，稍差一点的为10元/斤;而今年3月底，记者在这一农贸市场优质的五花肉零售价格仅为8.5元/斤。
据了解，由于中秋国庆将至，市场对猪肉的需求量有所增加。调查显示多数养殖户认为未来生猪出栏价格有望达到7.3元/斤至7.5元/斤，比9月初还要有3个百分点左右的上涨。
