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南宁食药监局圆满完成“两会一节”食药安全工作

时间:2014/9/25 15:14:16 来源:中国食品报网

随着“两会一节”圆满落幕,活动期间食品药品安全保障工作顺利完成。广西省南宁市食药局各科室、局属各单位在局党组的正确领导下,分任务,划网格,分管领导亲自坐镇,监管人员全体到位,统一步调,分组行动,一手抓服务体操世锦赛餐饮服务提升工程,一手抓“两会一节”食品药品安全保障工作。

一方面,成功保障两会定点接待酒店餐饮服务食品安全,共保障用餐16616人次、荤、素菜品种1232个;严把食品原材料“入口关”,狠抓采购环节质量安全,共监督接待酒店采购肉类6211.45公斤、蔬菜10538.9公斤、水果6399.1公斤;现场快检样品共1188份,不合格1份;深入一线开展检查119次,现场纠错60次,下发监督意见书8份。

另一方面,切实加强快餐供应的监督保障,共保障快餐51039份、荤素菜品种122个,销毁不合格快餐2038份;监督快餐供应单位采购肉类3455.95公斤、蔬菜5805.85公斤、水果7公斤;现场快检样品106份,不合格0份;开展巡查检查100次,现场纠错27次,下发监督意见书4份,实现了重大活动零中毒零事故的工作目标,是对体操世锦赛食品安全保障的一次成功预演。



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