超市里所出售的面包，保质期多在1至3天之间。不过近日有市民反应，在超市的进口食品区买到了保质期长达一年的夹心牛角面包，并且添加了防腐剂。质监局工作人员介绍，进口食品因为运输时间长，上架慢，普遍保质期较长。
买个进口面包
保质期达一年
近日有市民拨打本报热线反映，在泰城某大型商超的进口食品区，买到一种“捷森牛角面包”，回家后才发现，这种产品的保质期长达一年，并且添加了防腐剂。“本来觉得国外进口食品比较安全，想买回去给孩子吃，回到家才发现这种面包的保质期很长，觉得不太放心。”
18日，记者走访了大润发、中百佳乐家、银座商城、卜蜂莲花等泰城主要商超，发现超市里基本都有进口食品区，不过架子上出售的多为膨化食品、饮料、饼干、蔬果干等，出售的面包比较少。在某商城地下超市，记者看到了市民所反映的“捷森牛角面包”，原产国为意大利。产品有可可夹心、草莓夹心两种口味，每袋6个共300克，包装背面贴了中文便利贴注明配料、生产日期等。货架上产品多为2月20日、3月28日批次，保质期为12个月。可可夹心味配料中标明有防腐剂(山梨酸钾)，草莓夹心味配料中标明有防腐剂(丙钙酸)。
在大润发超市现烤面包区，货架上多数面包的保质期在1至3天，超软原味土司面包保质期为4天。古德面包保质期较长，但常温下4月-10月保质期5天，10月-次年4月保质期也仅有7天，并且标明超过保质期请勿食用。在银座商城地下超市“爱的礼物”面包店，情况也类似，收银员介绍，面包每天都是现做，然后上架销售，保质期最多的也就3天。“这种保质期短”
进口食品“稀罕”
“尝鲜”看好包装
记者观察超市内出售的进口食品，原产地主要来自马来西亚、泰国、德国等地，有些梳打饼干保质期在15个月，曲奇饼干保质期达到两年。18日下午，记者拨打了“捷森牛角面包”所属经销商北京嘉盛行商贸有限公司电话，咨询客服工作人员为何这款产品的保质期这么长。客服人员承认牛角包中添加了一些防腐剂，所以保质期较长。
“这种面包不在北京生产，全部都是在意大利生产后再进口到国内，中间也需要一定时间，但是质量没问题，可能比国产饼干质量还好。”客服人员介绍，工厂有权威机构检测，这种面包可以放置一年，山梨酸钾是食品添加剂，少量食用是可以的。超市导购员则说:“保质期就是这么长，不会坏的，只要不开包装就没事。”
近些年超市中出售的进口食品逐渐增多，不少市民也会买点回家尝鲜，不过由于运输、层层经销等原因，进口食品上架时间晚，保质期必须相应的延长。市质监局工作人员表示，对进口食品保质期的检查，主要是看它进入本地时是否还在保质期内，“进口食品保质期普遍长，食用没有问题，不过当然还是越新鲜的东西越好。”记者查阅《食品安全法》，根据第96条规定，消费者若发现过期产品，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
医生介绍，山梨酸钾、丙酸钾等都是常用的食品添加剂，具有防腐功能，不少食品中都添加了只是没有注明。“这些进口的面包是没问题的，可以食用，但是也不建议长时间大量吃这些含防腐剂的东西，年龄小的孩子更需要谨慎，如果要吃面包，尽量多吃新鲜的现烤面包。”
