尚一网讯（常德晚报记者 蒋文辉）我市知名的黄金台臭豆腐被湖南经视曝光之后，引起了社会各界的强烈关注，市食品安全办也组织各级食品监管部门第一时间进行了调查处理。昨日，武陵区食品安全办发布了初步调查结果，臭豆腐确实来自无证无照的家庭作坊，但是被曝光的添加物并不是工业硫酸亚铁。
连日来，根据我市多个食品监管部门的全力协查，现有的证据已经可以足够说明黄金台从家庭作坊购进的臭豆腐中，添加的并不是工业硫酸亚铁，而是硫酸亚铁食品添加剂。这些证据包括臭豆腐作坊老板从阿里巴巴网站购买硫酸亚铁后保存的相关记录、硫酸亚铁生产厂家和经销商提供的资质证明和质检报告等。下一步我市还会把扣存的样品继续送往省质监部门检验，以进一步落实相关的证据。
武陵区食品安全办负责人表示，该作坊虽然添加的不是工业硫酸亚铁，但是却无证无照生产多年，必须进行严肃处理。昨日，质监部门已拆除了该作坊的锅炉等设备。黄金台猪脚店和其分店存在长期从无证无照作坊采购的问题，并且没有索票索证、没有查验资质，也没有进行台账登记，此次造成的影响也很大，武陵区政府已经专门就此开了协商会，药监部门将按照食品安全法对黄金台猪脚店进行
