记者暗访
一袋“五毛零食”批发最低九分钱
记者以零食批发为由,联系上河南一家做“五毛零食”批发的企业负责人。该负责人称,他们企业做食品生意,这种“五毛零食”只是其中的一部分,而且不是重点业务。问及缘由,他说:“现在查得很厉害,很多地方都不让卖了。”
“如果你要的量小,从我这批发跟从你们当地批发市场批发的价格差不多,单价三毛二左右。如果你要的量大,好的零食一毛五,差点的9分钱就给你。”而问及“五毛零食”好坏的差别,这位负责人语焉不详。
记者随即走访了张店美食街、华光路、金晶大道,周村人民广场,淄川西关大街等地的批发市场和商品城,发现做“五毛零食”批发的商家并不多,批发价从二毛八到三毛五不等。一位批发商告诉记者:“现在查得严了,做这些零食批发的也少了。”另一位批发商则告诉记者,现在“五毛零食”的批发价都差不多,以前有更便宜的,但现在都“不敢卖了”,还在卖的,基本都是私下交易。“不多了,但是还有。” 本报记者 臧振
记者手记
监管“五毛零食”需要部门合力
面粉、食盐、添加剂,炮制出了所谓的“螺丝肉”、“牛肉棒”等“五毛零食”,工商、食药等部门查了一轮又一轮,却始终无法根绝。勾住中小学生胃口的“五毛零食”,由明转暗,如野草般,查时偃息,查后又生。
今年,淄博市教育局曾与局属学校签订2014年度食品安全责任书,要求学校教育学生科学健康低盐饮食,不在路边摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,避免到环境条件差的餐饮服务单位就餐。然而,放学后学生奔向小吃零食摊的问题依然大量存在。工商食药部门多次检查,也难以根绝。可见,要做到真正监管“五毛零食”,各相关部门需真正联动。工商食药部门全城检查,质监部门从源头保证食品质量,教育部门和学校加大对学生的食安教育,并出台统一带有强制力的意见。唯如此,才能让三无假劣过期食品远离校园。(臧振)(完)