天津北方网讯：昨天是中秋佳节，不少市民都选择在家做一桌好饭款待亲朋好友，不过记者发现，作为餐桌上必不可少的两种食品——鸡蛋和生姜，最近的价格都有点高。记者走访市场后了解到，目前津城的鸡蛋和生姜价格分别涨至每斤6.3元和13元，创造津城历史新高。
姜价超肉追螃蟹
“13元？姜怎么这么贵？”昨天上午，市民姚阿姨为了准备晚上的中秋宴席，在市场里买了4斤河蟹。由于螃蟹是凉性，必须得蘸着姜和醋吃，因此她又去买了两大块姜。上秤一称，竟然要15元钱。姚阿姨直言，现在生姜的价格已经超过了猪肉，直追螃蟹了。
来自本市多家批发市场的数据显示，生姜价格的走高与批发价不断上涨有直接关系。在天津红旗农贸综合批发市场，生姜的批发价格为每公斤18元，并且一直呈上涨趋势。而在滨海新区金元宝市场，生姜批发价达到每公斤21元，市场交易数量只有3吨。
对于生姜价格的不断上涨，天津红旗批发市场有关负责人表示，今年生姜涨价的是由于去年生姜的种植面积大量减少，原因是2011年和2012年生姜市场售价低迷，种植户不赚钱。而且去年雨水多，影响了生姜的正常生长，导致亩产量减少。
蛋价持续高位运行
“鸡蛋的价格还这么高啊，6块3，几乎是一个鸡蛋一块钱了。”市民张先生经常会煮茶叶蛋吃，最近不断上涨的鸡蛋价格，让他觉得煮茶叶蛋的成本不断上升。昨天是中秋节，记者在河西区、和平区等多个菜市场内看到，鸡蛋的零售价就没有每斤6元以下的，大多数摊贩的报价都是每斤6.3元。
据津工超市王震经理介绍，鸡蛋的批发价只下降了两天就又涨了回来，目前东北地区的装车价为每斤5.3元，运到天津后的对外批发价为每斤5.6元，零售价如果在每斤5.9元以下，摊贩都赚不到钱，因此每斤6元以上是很正常的。根据农业部近日发布的2014年第34周国内外农产品市场动态显示，近期蛋价明显上涨，鸡蛋周均价每公斤11.02元，环比涨4.1%，已连续9周上涨，涨幅较上周扩大2个点，同比高31.8%。对此，天津红旗批发市场负责人认为，蛋价的上涨受季节性波动影响。鸡蛋价格规律性走势显示，历年春节过后鸡蛋价格便开始进入季节性下跌通道，并延续至三、四月份，五月份起价格开始有所回升，并将在中秋节前后到达最高点。预计中秋节过后，随着天气转凉，再加上节日过后市场上营养蛋的增多，鸡蛋价格将会出现小幅回落。
