本报讯 （记者黄健源 通讯员杨立韵）近日，白坭镇食品药品监督管理局来到各中小学校和幼儿园，对饭堂环境卫生和食品安全领域开展专项检查。
检查人员细致检查了食材进货渠道、索票索证制度落实、加工以及熟食留样等环节。
近年来，白坭不断强化校园安全工作建设力度，其中，在食品安全环节，先后推动各种小学校和幼儿园实现饭堂厨房“阳光作业”，餐饮从业人员培训常规化等。
检查过程中，相关负责人还要求学校饭堂进一步完善相关管理规章制度，确保责任落实到岗到人等。
