鸡鸭肉物美价廉，一直深受消费者喜欢，特别是预先加工好的熟食，经常成为消费者餐桌上的美食。但是近日在在潍坊、临沂，在市场上有一批价格和口味非常可疑的熟食。
同样禽类熟食 价格悬殊大
据山东广播电视台卫视频道《调查》报道，小孙家住潍坊市昌乐县，下班后喜欢去附近的熟食摊买些熟食带回家，可是最近，他发现，好多商户卖的鸡鸭肉制品价格差异非常大。
一些小摊主也反映，现在市场上，确实出现了一批来历不明的鸡鸭肉制品，这些肉很有可能是由病死鸡鸭肉制成的。
这一消息一出，立即在昌乐当地引起了很大的反响，很多人表示，不敢再去买这类禽类肉制品。
嫌疑人反侦察意识强 警方调查困难
警方立即成立了专案组，首先在农贸市场进行了大量的走访。但是，几天过去，没有一点线索。因为这些熟食品都是进行过加工处理的，没有专业的检测设备，他们很难找出这些肉制品的藏身之地，再加上，犯罪分子早有警觉，他们都是秘密交易。
很快，警方调成了思路，他们打算先从附近有养殖鸡鸭的农村查起。经过了几天的调查，一个叫张洪亮的人进入警方的视线，这个人以前就从事过鸡鸭肉的加工生产，以前因为涉嫌违法加工，被有关部门处理过。
由于加工厂位置偏僻，警方很难接近，进行侦查。为了不打草惊蛇，警方决定先对其车辆进行跟踪，希望能以此收集他售卖病死鸡鸭肉证据。“他的名下有多辆车，行走路线不确定。”
张洪亮行走的路线基本上都是一些车辆非常少的城镇道路，为此，警方不得不进行交叉跟踪的方式，不断换车。但是即使这样，也难免出现被甩掉的情况。
昌乐县公安局巡特警大队副教导员：“张洪亮受过处罚，反侦察意识比较强，大陆不敢走，走小土路。”
俗话说，做贼心虚，张洪亮一系列的反常举动，让警方怀疑他一定是从事着不法勾当。
因为他运输货物的车辆都是平斗车，车上覆盖严密，没有笼子，警方判断他所拉的货物应该是死鸡死鸭。究竟这些鸡鸭最后流向何处呢？
警方继续对张洪亮进行跟踪，发现了有一天，他驾驶一辆依维柯汽车出门。警方怀疑，他这次很可能是在给他的下线送加工好的肉制品。
然而警方发现，鸡鸭肉被送到了昌乐县的一个水貂养殖户家里。警方没有就此结案，而是到水貂养殖户家进行了调查。最终发现，被送来的鸡鸭肉都已经被剔除了鸡胸和鸡爪等部位。
警方抓获嫌疑人 加工窝点脏乱不堪
警方继续跟踪了张洪亮。在第三天，警方发现，张洪亮的车直接驶入了市区的板桥市场的一个小农贸城。 昌乐县公安局巡特警大队一中队中队长：“这个案子本身就有着千丝万缕的联系，通过其他的一些犯罪嫌疑人，都能够证明下一个环节和上一个环节涉嫌违反犯罪的罪证。”
经过20多天的跟踪摸排，警方基本上查明张洪亮等27人，为牟取非法利益，在明知状态下，或收购、贩卖死因不明的死鸡死鸭，或将死鸡死鸭加工成生食品销售，或将生食品加工成熟食品销售，或为生食品销售者提供冷冻储存服务，造成大量不符合安全标准的鸡鸭产品流入市场。在掌握了大量证据之后，警方决定对张洪亮等人进行抓捕。
经查实，这27名犯罪嫌疑人，分布于莒县，安丘，奎文，潍城，昌乐，昌邑，青州等地。为了非法利益，他们聚集到了一起。通过各种非法渠道，收购、加工、存储、销售死因不明的鸡鸭及生熟制品，形成了一整套生产、销售链条，造成大量不符合安全标准的食品流入市场，危害人们的身体健康。
警方提醒消费者：到农贸市场上选购禽类的熟制品的时候，一定要注意质量，不要光图便宜。
