8月25日，市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比14升7降4平。成品粮和食用油价格小幅上涨；猪肉、牛肉价格略涨，羊肉价格环比持平；鸡蛋价格继续上涨；蔬菜价格略降。
本周监测的12种蔬菜平均零售价格为2.27元，环比下降1.73%。本周上涨的品种有西红柿、韭菜、芹菜、土豆，价格分别为1.99元、2.01元、1.81元、1.29元，环比分别上涨0.51%、1.01%、1.69%和4.88%；下降的品种有青椒、芸豆、黄瓜、茄子、菠菜、甘蓝，价格分别为2.01元、2.29元、1.77元、1.33元、5.16元、1.34元，环比分别下降5.63%、0.87%、3.28%、8.90%、5.32%和0.74%；蒜薹、大白菜价格分别为5.05元、1.15元，环比持平。
大米、面粉平均零售价格每500克（下同）分别为2.73元、2.42元，环比分别上涨0.37%、0.41%；大豆油（散装）、桶装大豆油（金龙鱼）、桶装花生油（鲁花）价格分别为4.46元、52.49元/5升、139.83元/5升，环比分别上涨0.22%、0.15%和0.18%。
猪肉（鲜后肘）、牛肉、鸡肉价格分别12.54元、30.83元、7.86元，环比分别上涨1.62%、0.33%和0.13%；羊肉价格为33.85元，环比持平。鸡蛋价格为5.83元，环比上涨2.28%。牛奶（三寰袋装）价格为4.51元，环比持平。鲤鱼价格为6.83元，环比上涨0.29%；带鱼价格为15.35元，环比下降1.60%。
分析与预测：本周粮油价格整体波动不大。
猪肉价格略有上涨，原因在于饲料价格上涨及市场适重生猪供应减少，导致近期猪肉价格小幅上涨。随着天气转凉，食品、屠宰企业秋季备货，猪肉消费会有所增加，将支撑猪肉价格稳步回升。本周鸡蛋价格继续呈上涨态势，前期歇伏的蛋鸡陆续恢复产蛋，糕点企业用蛋高峰也接近尾声，供应量有所增加，但8月底学校将陆续开学，食堂集中购买量明显增大，同时受饲料价格和中秋节、国庆节影响，预计近期鸡蛋价格将高位运行。本周蔬菜均价为2.27元，与上周的2.31元相比，波动不大，若近期没有异常天气，菜价大涨大跌的可能性不大。路文会 半岛晨报、海力网 记者孙晓明
