又有8种桶装水不合格，还是北京赛奥华饮料有限公司、北京馨康乐科技公司等几家水厂出品。北京市食药监局今天公布12批次不合格食品，桶装水再次成为“下架大户”。
记者统计发现，自7月起本市启动桶装水专项整治以来，截止到目前市食药监局共下架了33个批次的不合格桶装水，涉及20个生产厂家。其中，北京青龙湖饮用水厂、北京市佳民水业有限责任公司、北京市八大处三山御泉水厂、北京赛奥华饮料有限公司等被多次点名。
这些桶装水的不合格项目主要是菌落总数超标和电导率不合格，有些还检出了大肠菌群和霉菌。菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志。饮用过期、不洁的桶装水，会引发各种水源性疾病，轻微的可能会出现腹泻、头晕、恶心等症状。
据介绍，造成这些问题的原因主要是企业在生产环节把关不严、存储空桶不当以及清洗消毒不彻底等。
此外，执法人员还在物美八角北里分店发现，标称福建海鹰工贸有限公司3月1日生产的“富昌”黄花菜，亚硫酸盐超标。
桶装水为何频出问题？
主要是桶装水行业对生产企业的准入门槛不高，而市场需求量又比较大，造就了一些设备落后的小型桶装水厂。有的小厂只有灌装这一个环节由机械控制，其余环节都是人工操作，消毒不完全、操作人员卫生管理不当，或者是生产封盖不密闭，都有可能导致卫生指标不合格。
目前，桶装水已被列为本市高风险监测产品，市食药监局相关负责人表示，桶装水生产企业不能持续满足生产许可条件、不能保证产品质量安全和整改后仍达不到要求的，将按照相关规定和程序建议撤销相关证照。
另外，正规厂家的桶装水，都贴有电子监管码，消费者可进行查询，如发现有冒牌或质量差的桶装水，可以拨打12331进行举报。
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