今年由于遭遇干旱,加上夏季天热,鸡蛋和出栏猪的数量都在降低。供求关系直接影响价格。进入8月以来,猪肉和鸡蛋的价格双双高涨,每斤至少上涨一元以上。
记者走访市内多家农贸市场发现,普通鸡蛋的价格为每斤6元,与上月相比,每斤涨了一元三角。而草鸡蛋和绿色鸡蛋等,价格高达每斤10元左右,涨幅更大。
同样上涨迅速的还有猪肉价格。一个月里,猪肉每斤涨了一元五角,排骨每斤涨了2元。 一家专营排骨的饭店老板告诉记者,比起去年,他的食材成本要高出两三成。
肉蛋价格齐涨,主要原因是天气,由于干旱和酷暑,导致饲料上涨,产量下滑。