记者从福建省食品药品监督管理局获悉，2014年上半年福建省食品药品监管系统采取暗访突查、飞行检查、随机抽查等手段，开展了重点领域突出问题的专项行动，收效明显。
今年上半年，福建省在“打两非，治源头”专项行动中共检查食品生产企业1839家次，各类食品市场2225个次，食品经营主体4.12万户次，立案查处7321起，查扣问题产品及原料4.4吨、不合格食品数量2.55吨，责令企业限期整改97家、停产7家，取缔非法加工窝点5个，注销生产许可证156张。
在治理校园“餐桌污染”专项行动中，通过开展春季学校食堂食品安全、中高考期间餐饮服务食品安全专项检查和暗查暗访，共抽查学校食堂39家、周边餐饮服务单位131家次，移交属地处理55家次。另外，上半年开展了福建省生产、流通和餐饮环节“地沟油”生产使用情况调研、标签标识、桶装水等多项整治；落实食品生产企业关键岗位持证上岗制度；建立重大信息报送和舆情监测制度，完成20项重大活动餐饮保障。同时，严把市场准入关，发放食品生产许可证52份、食品流通许可证2.44万份；受理药品注册申请22个、批准新开办保化生产企业4家。组建福建省食品药品打假志愿者队伍，开通省局官方微信、微博平台，创新食品药品安全日常监管机制，有效遏制了食品药品领域突出的违法违规行为。
