大众网威海8月5日讯 (通讯员 陈丽宁 记者 王晓青) 自7月中旬以来,威海鸡蛋价格持续攀升,至7月31日,超市、集市每500克均达到5.5元,比去年同期分别上涨34.1%、27.9%,创历史同期最高水平。每年此时蛋价走势主要以升为主,但今年涨势较猛,养殖成本上涨是主因,因此预计后期蛋价仍将保持高位运行态势。
据市场监测,自7月中旬以来,威海鸡蛋价格持续攀升,7月3日,超市每500克4.98元,集市每500克5元,7月10日,超市每500克5.2元,集市每500克5.2元,7月31日,超市、集市每500克均达到5.5元,比去年同期分别上涨34.1%、27.9%,创历史同期最高水平。进入8月份,蛋价高位企稳。
鸡蛋价格走高,究其原因:一是去年蛋价低迷,致使蛋鸡存栏量下降,市场货源趋紧;二是传统七夕节日巧果等糕点加工需求集中,另外,南方需求旺盛,外销量大,进一步加大了市场需求;三是主要饲料玉米正处于青黄不接时期,价格涨幅较大,饲养成本上升,直接拉动蛋价上涨。
从常规来看,每年此时蛋价走势主要以升为主,但今年涨势较猛,养殖成本上涨是主因,因此预计后期蛋价仍将保持高位运行态势。