广东省检察院４日发布消息称，广东中山检察机关近日办理生产销售“毒豆芽”系列案，梁某、林某权、梁某江、陈某英和刘某华因涉嫌在生产豆芽过程中非法使用国家明令禁止添加的化学药剂、每日销售３０００多公斤“毒豆芽”，分别于７月３１日和８月１日被检察机关以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪批准逮捕。
据办案人员介绍，５名犯罪嫌疑人均来自广东省茂名市茂港区坡心镇，分别在中山沙溪镇、南区等地长期从事豆芽生产加工，为增加豆芽产量、缩短豆芽生产周期、保持豆芽鲜嫩光亮，在豆芽生产过程中非法使用“无根剂”“施保克”“泡豆王”等化学药剂和激素，对黄豆、绿豆进行喷洒浸泡，使豆芽生长周期从七天缩短为三至四天，且生产的豆芽外观粗长、无根须、颜色鲜亮。
经抽样检测，犯罪嫌疑人生产、销售的黄豆芽、绿豆芽分别检出国家明令禁止添加的４-氯苯氧乙酸钠、６-苄氨基腺嘌呤。长期食用“毒豆芽”会破坏人体内蛋白质等营养素，更会导致新陈代谢障碍和诱发多种癌性病变。
检察机关称，该系列案作案时间长，涉案“毒豆芽”数量大，对群众健康造成较大危害，社会影响极其恶劣。
目前，该系列案正在进一步侦查中。
