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法国拟立法要求超市捐献邻近过期食品

时间:2014/8/5 14:52:42 来源:食品伙伴网

据法国媒体报道,为减少食品浪费现象,日前法国国会议员提出一项议案,要求那些拥有1,000平米以上规模的超市,向慈善机构捐献出邻近过期的食品。

这项举措可以保证那些虽临近保质期,但仍然健康和新鲜的待下架食品,能够首先被考虑捐献给慈善机构,救助那些需要帮助的人们。这些议员们认为,超市拥有大量的食品库存和相应的管理系统,要比个人更有能力捐献。

据报道,法国的每个家庭,平均每年会扔掉20公斤的食物,其中有7公斤是尚未开过包就被丢弃。



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