德州新闻网讯(德州晚报记者 潘晓泉)猪肉价格一度低迷,使得养殖户“很受伤”。近日,德州市物价局对夏津、武城、禹城18个散养户和3个规模饲养户进行生猪生产成本与收益情况的调查,与去年同期相比较,今年上半年生猪出售价格下降,生产成本稳中有增,养殖效益减幅较大。
“从今年5月份开始,养猪终于不赔本了。”夏津县浩伟养猪专业合作社理事长王巍告诉记者,今年以来,猪肉价格持续下滑。每斤生猪成本在6.5元左右,而销售价格却一直在5元左右,也就是说,出栏一头200斤的生猪,养殖户就要赔本300元。从今年5月份以来,猪肉价格慢慢回升,如今每斤生猪的销售价格为7.3元,养殖户终于有钱可赚。
来自物价部门的统计,上半年出栏生猪每50公斤平均出售价格:散养603.87元,规模饲养624.02元,同比分别下降6.48%和7.59%。据工作人员分析,其主要原因是由于2013年冬季猪肉消费提前释放,导致生猪价格超预期大涨,广大养殖场户见好就收,前期大量出栏抛售生猪,屠宰企业也加大了收购和屠宰量,货源储备充足。同时,受春节期间国家储备肉大面积放储影响,生猪价格出现明显回落。
除了出售价格下降之外,生产成本的增加也加重了养殖户的负担。今年上半年,生猪平均生产成本为散养1376.81元,同比增加2.59%,规模饲养1335.56元,同比下降4.22%。工作人员分析,粮食价格持续上涨,带动豆粕、麸皮等饲料价格上扬,人工成本不断增加是主要原因。
出售价格的下降和成本的增加导致养殖利润的大幅缩水。上半年,每出栏一头生猪,散养的要赔49.93元,去年能挣21.07元;规模化的养殖今年能挣24.41元,而去年能挣70元。