四川新闻网成都8月1日讯（记者 戴璐岭）“民以食为天，食以安为先”。随着 “上海福喜事件”的持续曝光，食品安全问题再次受到了全社会的高度关注和重视。
四川新闻网记者从国家统计局成都调查队获悉，为了解成都市民对食品安全的看法，近期成都调查队组织开展了专题民意调查，调查结果表明：市民对日常消费食品的安全问题均表示出了不同程度的担忧，餐桌上的食品安全普遍遭遇信任危机，近五成市民对当前食品安全非常担心。
根据数据显示，49.5%的市民对日常生活中的食品安全非常担心，36.7%的市民有点担心，9.3%表示一般，仅有4.5%不太担心；当问及今年以来，您遭遇过哪些方面的食品安全问题时，有36.9%的市民表示遭遇过添加剂，33.3%遇到过注水猪肉，28.2%遇到过食品变质过期，23.4%遇到过受污染的食品，22.5%遭遇过三无产品，有17.4%甚至遭遇过病死家禽。
在谈到对消除食品安全隐患的建议时，市民希望相关部门做好以下工作：一是完善监管问责，将市场监管落实到位到人，实行责任追究制；二是提高监管标准和手段，加大查处力度；三是对食品安全事件及时公开曝光，同时加大宣传力度，向市民普及食品药品质量的鉴别知识；四是建立举报奖励制度，发挥多渠道举报监督作用。
据调查数据显示，受访市民最担心肉禽蛋、米面、鲜奶制品、蔬菜等食品出现安全问题，其比例分别达到了76.88%、71.88%、58.75%和51.25%；水果、水产品、速冻方便食品、饮料酒类等食品安全也受到不同程度的担忧，其比例分别为39.38%、38.75%、36.25%和30%；糖果糕点、保健食品等休闲类消费食品安全性也受到逾两成的受访市民的担心。
