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猪源紧张和养殖户惜售将推动猪价继续上涨

时间:2014/7/30 11:54:43 来源:新农网

   全国生猪平均价格13.94元/公斤,比昨日收盘价格(13.87元/公斤)上涨0.50%;猪粮比5.36:1,比昨日(5.35:1)小幅上涨0.19%。全国猪价整体走势继续向上,均价离突破14元/kg大关仅一步之遥,南方尤其是沿海地区受台风降雨天气影响,运输不畅,局部猪价强势上涨,带动北方地区价格上涨。

  目前,部分地区生猪收购难度较大,地区间调运有所增加,多地屠宰企业也上调收购价格,且压价手段多样,养殖户与屠宰企业间的博弈常态化。有养殖户表示,压栏实属无奈之举,虽然现在全国大部分地区生猪报价都已超过7元/斤,但凑不够屠宰企业要的一大车上百头的量,浙江散养户外三元报价现在也只有6.7-6.9元/斤。而肉类消费低迷,猪肉价格走软,也挤压着屠宰企业的利润,且今年冻肉库存较往年偏多,养殖户应避免屠宰场利用手中主动权而打压猪价。

  短期来看,猪源紧张和养殖户惜售将推动猪价继续上涨,但终端疲软需求仍对猪价上涨形成抑制。能繁母猪去产能自2013年9月份开始,预计自8月份之后,生猪供应将继续收缩,而需求过三伏之后,也有望逐渐好转,后期猪价仍有升幅。

  今年夏季高温多雨,生猪管理难度加大,猪病和饲料霉变威胁着养殖户,建议养殖户继续做好饲养管理,注意猪场环境控制和卫生消毒,优化猪群结构,看准时机出栏。


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