全国猪肉终端价格小幅回落,白条肉批发价呈现两种态势
本周猪肉价格小幅震荡回落,本周猪肉平均价格20.78元/千克,较上周下跌0.29元/千克,跌幅为1.38%,同比去年同期猪肉价格下跌2.86元/公斤,跌幅为12.10%。本周白条肉批发价基本呈现两种不同的态势:从北京农产品批发市场监测到,瘦肉型白条批发价在9.1元/斤至 9.4元/斤区间内震荡,而肥肉型白条在8.15元/斤至8.65元/斤区间内震荡,瘦肉型白条价格相比肥肉型白条要趋势要明朗,基本是震荡向上,而肥肉型白条肉价价格不稳。从侧面反映,当前瘦肉型白条销量明显好于肥肉型白条。