福喜曝出“过期肉”丑闻之后，消费者如何追偿损失也备受关注。中国消费者协会昨天表示，消费者可以根据《食品安全法》向生产者（上海福喜公司）或者销售者（有关餐饮企业等）要求支付价款10倍的赔偿。目前，中消协和地方消协正密切关注消费者的诉求，准备随时给予援助，依法支持消费者维护合法权益。
中消协负责人表示，依据《食品安全法》、《消法》、《产品质量法》等法律规定，上海福喜公司作为食品供应商，销售过期肉、变质肉的行为会对消费者的身体健康造成损害，侵害了消费者的安全权。根据《食品安全法》第96条规定，“生产不符合食品安全标准的食品或销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。”如果经过相关鉴定部门鉴定，认为销售的过期产品确实属于不符合食品安全标准的食品，则消费者可以向生产者（上海福喜公司）或者销售者（有关餐饮企业等）要求支付价款10倍的赔偿。
“不过，可以预想到的是，如果消费者个体来进行索赔，难度不小”，中消协律师团团长邱宝昌律师告诉记者，实施索赔将面临取证等较多困难，个体维权成本很高。因此邱律师建议通过消费者协会以公益诉讼的途径索赔。“对损害众多消费者权益的行为，省级以上消费者协会可以以自己的名义提起公益诉讼”，邱律师表示，这样能切实维护消费者的合法权益。
香港全面禁“福喜”
本报讯（记者杨滨）香港特区政府食物环境卫生署昨日表示，即时禁止福喜食品公司所有厂房的食品进口，已进口的食品亦会封存，直至内地的调查有结果。
香港特区政府食物环境卫生署助理署长李小苑对传媒说，已即时展开调查，派员到多间连锁快餐店视察。李小苑说，已抽查约1000个食品样本的食用日期和卫生情况，初步结果满意。另有部分样本送往化验，现正等候结果。
