一、猪价继续上行。
第29周(7月14日-7月20日),本周活猪价格为13.33元/公斤,环比上涨4.47%,同比下降4.79%。猪肉价格为22.44元/公斤,环比上涨1.91%,同比下降5.04%。
全国猪料比价从上周的3.8:1涨至3.94:1,同比下跌9.14%。连续第28周处于4.4:1的盈亏平衡线以下。猪粮比价从上周的4.84:1涨至4.99:1,连续4周低于5:1深度亏损线后再次重返5:1以上,同比下跌16.27%,连续27周低于6:1的盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损138元。去年同期亏损19元/头。
近来猪价涨势明显,刺激着养殖户的压栏惜售之心,生猪市场再一次出现缺猪假象,猪价进一步上行。由于对后市的不确定性和不断上涨的玉米价格,限制了养殖户补栏积极性。屠宰场被动上调收购价格,但终端需求仍较为疲软,白条肉走货欠佳,基于养殖户“卖跌不卖涨”的心理,近两日部分屠宰场开始试探性压价收购,市场博弈升级。有业内人士分析,8月份可能是能繁母猪存栏量的最低点月份,虽然6月份对消减生猪行业的过剩产能做了不可磨灭的贡献,却没有消减得干干净净,猪价一涨,压栏再起,过剩产能又被雪藏了,出现了有着过剩的相对平衡,虽不可能改变猪价上涨的总趋势,却也不能低估其影响力,这或许是目前猪价涨势缓慢和震荡的原因之一。
仔猪价格为18.74元/公斤,环比上涨0.48%,同比下降6.72%。由于对后市信息不足,加上玉米价格上涨以及高温疫病的影响,养殖户补栏仍不积极,仔猪市场依然有价无市。
二、天气因素造成鸡蛋价格走高。
本周山东省鸡蛋平均价格为10.32元/公斤,同比上涨48.06%,环比上涨3.03%。
近期由于台风影响,南方地区鸡蛋运输受阻,同时由于蛋价持续走高,终端需求减缓,部分地区蛋价小幅回落,全省整体价格小幅上涨;进入大暑,气温升高,雨水增多,鸡蛋存储时间缩短,同时蛋鸡产蛋量下降,后市随着食品厂制作月饼比例上涨,鸡蛋需求回升,蛋价仍有上涨趋势。
三、高温天气促进鸡价上涨。
本周山东省活鸡平均价格为10.04元/公斤,同比上涨10.09%,环比上涨1.11%。
全国进入“三伏”高温天气,毛鸡易出现热应激,加上前期山东等地农忙与天气炎热影响补栏,现在出栏鸡只减少,促进鸡价上涨,大部分地区受雨水天气及气温影响,毛鸡价格继续高位运行。肉雏鸡方面,前期养殖户陆续启动为中秋节补栏,鸡苗需求增加,促进苗价持续上涨。