入伏后淮安市进入持续的高温天气，记者日前走访农贸市场发现，受炎热天气的影响，蔬菜价格出现小幅上涨，但并不明显。与此同时，“火箭弹”的威力依旧十足，鸡蛋价格普遍达到或超过5.5元/斤。
从淮安市价格监测中心的数据来看，近期32种蔬菜的平均价格为3.08元/斤，比上周小涨了1.85%，涨幅较大的主要有园白菜、薄皮青椒、西红柿等品种，但由于这几种蔬菜基础价格本来就不高，所以市民的感受并不明显。城南农贸市场的一位摊主表示，最近菜价没怎么涨，基本没变。一位刚买过菜的女士也告诉记者，三样菜一共花了7块5毛钱，与前段时间相差不大。
业内人士认为，如今淮安市西红柿、黄瓜等果类菜普遍下市，补种蔬菜也未到上市高峰期，正处于青黄不接时期，因此，菜价在本月将继续保持小幅上行。
鸡蛋价格继续高位运行，记者在农贸市场了解发现，目前洋鸡蛋每斤5.5元，草鸡蛋8—8.5元/斤，没有丝毫回落的迹象。据市价格监测中心提供的数据显示，今年四五月份，受禽流感影响，淮安市鸡蛋价格大幅上扬，6月上中旬蛋价小幅回调。6月底以来，在供应偏紧的格局下，鸡蛋价格再度攀升，批发价格再次突破5元，同比涨幅近四成。业内人士预计，夏季鸡蛋价格仍将延续上涨趋势。
