千华网讯（王学静 记者 张伟）前年养一头猪能赚272.16元，去年养一头猪只能赚199元，今上半年养一头猪能赚多少钱？答案为-212.50元。17日，市物价局上半年生猪生产成本收益分析显示，由于市场供大于求，上半年猪肉价格呈现倒挂现象，每斤生猪的平均出售价格低于饲养成本近1元。 4月初，猪肉价格降至3年最低，零售市场猪肉只卖6.5元/500克；一个月后，猪肉价格快速反弹到10.5元/500克，随后再小幅回落，目前价格在9.5元/500克。但是盘点上半年，我市生猪饲养同比产值大幅减少，养殖户处于亏损状态，养一头猪不但没挣钱，反倒贴200多元。
从上半年调查数据来看，生猪及猪肉价格大幅下降，同时玉米等饲料原材料却在上涨，猪肉却逆势低位运行，每500克生猪的平均出售价格为6.76元，而饲养成本为7.62元。
猪肉以低于成本价销售，主要有两个原因：一是生猪养殖户增多，市场饱和供大于求，且养殖户惜售，集中上市所致。前几年养一头猪最多能挣500多元，很多管理粗放、带有盲目跟风的农民加入了养猪队伍，市场供应量激增，导致猪肉价格大幅下降。二是公款吃请、大办酒席及浪费现象得到遏制，一些酒店减少猪肉的需求量，有的酒店停业，间接导致猪肉需求量大幅减少。
不过，生猪市场已现“转暖”气象。“毛猪收购价最高已达到每500克7元，这两天受天热影响，略有回落。”据味邦公司负责人介绍，四五月时，每天屠宰量2000头，比去年同期多了三分之一以上，因为生猪价格便宜，不少“大户”大量购入储存。随着库存的消耗，生猪消费量将进一步扩大，加之各大院校陆续开学、中秋、国庆两大节日及秋冬季节的到来，猪肉需求量增加，也势必使得猪肉价格在下半年有上涨趋势。
据分析，随着生猪出栏价格重新逼近盈亏平衡线，加上夏季养殖户补栏积极性不高，猪肉市场价格将出现回升。但由于夏季是传统消费淡季，肉价涨幅有限，猪肉总体价格将稳中有涨。市物价局建议，养殖户应根据实际情况适时出栏，切莫一味压栏，在合适的体重即可卖出。
