哪里去买便宜鸡蛋，一直是锡城马大嫂采购的主题。最近伏天未到，蛋价却成了“火箭蛋”，在锡城部分农贸市场已经卖到了每500克6元。究其原因，近两年家禽产业连续遭受禽流感疫情打击，最终导致了蛋价报复性上涨。而并非往年这个时候因为高温所导致的鸡蛋伏缺。
【现场】部分菜场蛋价已破六
“马山鸡蛋咋都卖到每斤六块三毛八了？”7月16日一早去天惠超市盛岸店买菜的市民李女士看到这个价格很是惊讶。哪边鸡蛋便宜是马大嫂李女士这个生活圈子里必不可少的话题。最近圈子里对于蛋价可谓是议论纷纷。李女士告诉记者，一般来说，各大超市总是会拿鸡蛋做特价吸引人气。但是据她了解，最近大超市鸡蛋价格并不便宜。比如沃尔玛超市的鸡蛋卖到了每500克6元钱，而李女士家楼下的快乐购超市鸡蛋价格则是每500克5.5元。“还是在家门口买买吧。”李女士最终决定去蛋价最便宜的那家超市买鸡蛋。
【监测】鸡蛋高位运行一个多月
记者昨天走访了市区多家农贸市场，发现眼下蛋价普遍高高在上。在市中心的沙文井和盛岸农贸市场的洋鸡蛋售价已经达到了每500克6元。根据市物价局价格监测中心的监测数据显示，目前纳入监测范围的市区7家农贸市场洋鸡蛋均价已经达到了每500克5.7元。事实上，蛋价高位运行已经持续了很长一段时间。记者查阅了6月5日的监测数据，像盛岸农贸市场的鸡蛋售价就达到了每500克5.9元，而蛋价最低的农贸市场朝阳市场售价也达到了每500克5元。
【趋势】蛋价最近震荡上行
每逢夏天，总是鸡蛋价格高涨的时候，但是往年的蛋价每500克5元就已经是一个敏感点，今年则是直奔“6字头”而去。记者与马山养鸡场负责人姚曼君取得了联系，她把眼下鸡蛋价格高位运行归结为上半年家禽行业遭受禽流感疫情打击大面积亏损所引起的反弹。受疫情影响，鸡蛋销路变差，养殖户饲养积极性下降，鸡蛋产量相应下降。像马山养鸡场虽然维持着产蛋量，但是也造成了亏损。
“蛋价每天都在变。”在马山养鸡场出货的鸡蛋最近三天的报价是每15公斤168元，折合到每500克5.6元。一个月前的价格则是每15公斤130元。但是这一个月来蛋价并非是直线攀升，节节上涨，而是颇多震荡。比如前一个星期的价格就是每15公斤140元。蛋价出场价突然走低，主要是因为梅雨天销量下降。像马山养鸡场这种做本地市场的，鸡蛋日销量1万公斤，基本不存货。这几天天气转好，鸡蛋销量变好，供应又紧张了起来，导致蛋价又出现了攀升。
蛋价近期成了“火箭蛋”，锡城部分农贸市场已经卖到了每500克6元。
