小麦夏收经历了6月份的如火如荼，7月份以来的购销市场热度明显降温。多方的僵持格局，使得新小麦市场价格围绕国家托市价水平涨跌两难。
主产区新麦上市已1个半月时间，在这期间，小麦收购价格基本走出了一条“高开—快走—趋稳”的曲线。与去年同期相比，河北、山东收购价上涨60-80元/吨，与托市价的提高幅度相当；河南新乡地区价格上涨150元/吨，江苏、湖北两省收购价涨幅在100-120元/吨。
据悉，目前产区农户小麦想卖的差不多已经卖了，不想卖的多数已经储存起来；托市收购企业受价格不断抬升的影响也是收收停停，收购进度放缓；而制粉企业及贸易商受风险控制，收购行为更是谨慎，观望心态增强。
购销价格基本见顶
据了解，今年新小麦开秤价格不仅高于市场预期，而且走高的趋势也较迅速。7月份以来，收购进度放缓、购销热度降温，在一定程度上预示新小麦收购价格已基本见顶。
当前，河北制粉企业新产普通小麦挂牌收购价为1.23-1.26元/斤，山东收购价为1.23-1.26元/斤，河南收购价为1.21-1.26元/斤，江苏收购价为1.22-1.24元/斤，安徽收购价为1.20-1.224元/斤。市场反映，近日产区河南北部、山东新产普通小麦价格略有上涨，其他地区基本趋稳。
相对于普通小麦，优质小麦价格仍显坚挺偏强。当前河南新产“郑麦366”收购价为1.34元/斤，“新麦26”收购价为1.37-1.38元/斤，“师栾02-1”
收购价为1.34-1.38元/斤。河北新产“藁优2018”收购价为1.35元/斤，新产普通小麦和优质小麦的差价为0.13-0.16元/斤，基本已达到历史较高水平。
近期南方销区终端市场需求依旧疲软，局部地区面粉批发价格稳中偏弱，面粉加工企业采购量不大，小麦到港报价总体持稳，但实际成交价略有走低。当前2014年江苏产普通质量红小麦到广东港口报价为2520-2560元/吨，福建厦门港口2014年产普通红小麦报价为2500-2530元/吨，普遍较7月初下调20-30元/吨。
收购进度逐渐放缓
据统计，截至7月5日，河南、山东等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦4583万吨，比上年同期增加1605万吨。
截至7月6日，河南累计收购小麦1375万吨，比上年同期增加747万吨，其中托市收购数量超过800万吨。7月上旬，江苏托市小麦收购数量已达600万吨，接近2006年611万吨的托市收购量高点。
从主产区收购情况来看，国家托市收购仍然占据市场主体地位。不过小麦价格不断走高，也使得近期的收购进度逐渐放缓。国家粮食局公布的夏季粮油收购进度统计数据显示，6月20日-30日，5日的收购进度增量分别为702万吨和725万吨，而6月30日至7月5日的收购进度增量仅为425万吨，收购进度明显放缓。
分析原因：一方面，部分地区小麦价格已触及托市价格的上限，虽然一些托市企业没有停止托市收购，但收购数量在不断减少；另一方面，今年国家对托市收购库点管理要求变严，一些地方要求收购站点收满一仓验收一仓后再重新开仓收购，收购质量边收边验。由于部分收购点担心后期上市粮源减少，市场价格趋涨，开仓收购后不能收满，收购积极性有所减弱。
三大利好因素支撑
托市收购仍将是市场价格的风向标。从目前来看，随着小麦价格的走高，尽管市场猜测部分地区托市收购或有暂停的可能，但目前还没有一地政策叫停的情况，这说明市场总体价格仍在政策性收购的范围之内，估计托市收购仍将会主导小麦市场的价格走势。
农户惜售心理较前期增强。根据往年经验来看，新小麦价格一般呈现前低后高的走势，农户售粮也往往会秉承“卖跌不卖涨”的规律。面对夏收以来不断上涨的小麦价格，部分农户认为后期小麦价格仍有上涨空间，惜售心态较前期有所增强。加之当前农户收入呈现多元化，卖粮不再是主要经济收入来源，低价不卖、持粮待价而沽，在一定程度上将会有效支撑小麦市场价格。
今年小麦收获质量较高。今年小麦收获期间，除南方麦区极少数地方受到轻微不良天气的影响，主产区大部分地区收获顺利，小麦收获质量较高。据了解，目前各地收购的小麦绝大部分在三等以上，而且一、二等居多。今年新小麦上市后收购价格高开，国家托市收购预案启动较早对市场的提振作用有目共睹，但各地小麦质量普遍较高，也是一个重要因素。
后市利空气氛仍浓
后期小麦市场供给“不缺粮”。今年我国新小麦产量增加明显，市场供给相对宽松。近期受小麦价格上涨的影响，部分地区托市收购进度已经放缓。国家统计局最新公布的全国夏粮生产数据显示，2014年全国冬小麦产量11989.9万吨，比2013年增产404.5万吨，增长3.5%。尽管市场预计今年主产区托市小麦数量将会有明显增加，但估计实际收购量将难以影响到市场流通。以往因托市收购数量 庞大、导致市场流通粮源偏紧的局面恐怕很难复制。
市场需求疲软 “硬伤”难愈。受国内经济大环境及终端需求疲弱的制约，面粉加工企业的经营情况较为艰难，其消化麦价上涨的能力有限。近期随着小麦、玉米比价的降低，饲用企业小麦收购量有所增加，但能否成为需求的“救命稻草”仍待观察。多数市场人士认为，随着后期政策性粮源去库存的加快，玉米价格难以大幅上涨，小麦替代玉米作为饲料的用量也难有明显增加，估计基本维持正常替代水平。
国际市场对国内小麦难现利好。
联合国粮农组织6月份预计，2014/2015年度全球小麦产量为7.03亿吨，消费量6.99亿吨；期末库存1.82亿吨，同比增2.8%。美国农业部（USDA）公布的7月供需报告，预估2014/2015年度小麦期末库存为1.8954亿吨，6月预估为1.886亿吨，均显示全球小麦的供需基本面较为乐观。近来，美国小麦期价已触及4年来低位，俄罗斯新季小麦价格涨势无疾而终，欧盟小麦期货价格亦跌至5个月来的新低，国际小麦市场的低迷对国内麦价体现利空。
综合分析，夏收以来新小麦价格受托市收购支撑，在较短时间内跳升至托市价水平，此后价格并未出现明显的大幅上涨，市场抬价抢粮的现象很少，这说明各市场主体收购心态相对理性。预计短期内市场仍会以托市价格为轴心运行，小麦价格或将涨跌两难
