俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，然而近段时间有些“马大嫂”发现这个夏天生姜身价飙升，甚至已经赶超了猪肉价格，零售价达到了15元/斤，创下了近年来的新高。
在市区新城农贸市场，记者看到市场上摆放的生姜主要有两种，一种个头粗大的山东姜，另一种是浑身带土的本地姜，价格均要卖到15元/斤。一蔬菜经营户告诉记者，生姜价格从春节后就开始上涨，春节前卖七八元一斤，春节后价格持续走高，6月初涨到13元/斤，现在更是飙升到15元/斤。
在市区人本超市兴利店，记者看到老姜的价格为11.8元/斤，嫩姜的价格为15.3元/斤，而该超市后腿肉的价格也只有10.8元/斤，前腿肉就更便宜了，售价为9.5元/斤，也就是说买一斤姜的钱可以买到1～1.5斤的猪肉了。有关工作人员告诉记者，3月份的时候该超市姜的零售价一度只卖6.98元/斤，现在差不多翻一番了，记得2010年流行“姜你军”的时候，生姜价格最高也只卖过12元/斤，从来没有这么贵过，今年是最贵的了，价格上涨太多。
据温州菜篮子农副产品批发交易市场价格监测中心数据显示，今年春节过后，生姜的价格就一路高歌猛进，2月份市场上生姜的批发均价为3.75元/斤，3月份批发均价涨到4.25元/斤，到6月份批发均价已经达到了6.75元/斤，7月上旬批发均价更是上涨到了8元/斤，跟去年同期2元/斤的批发均价相比上涨了300%，创下了近年来的新高。“这个月以来，品质好的生姜批发价已经达到了10元/斤。”温州菜篮子农副产品批发市场相关负责人表示，受到去年山东“神农丹”生姜事件的影响，生姜主产地山东生姜大幅减产滞销，今年以来生姜不论是种植户数还是产量均明显下降，山东生姜供应量骤减，“物以稀为贵”，因此价格持续上扬。目前温州市主要靠本地生姜撑起市场，现在菜篮子农副市场上的生姜主要以永嘉、文成一带较多，还有一些来自福建。预计未来一两个月内，生姜价格将继续在高位徘徊，预计要到新姜大量上市才有望回落。
