顺德打掉40个窝点，缴获成品豆芽37吨及违禁食品添加剂877包
佛山日报讯 记者朱朝贵报道：昨日，顺德警方通报了一起打击生产销售有毒有害豆芽专项行动，共在全区各镇街打掉40个生产窝点，缴获成品豆芽37吨、半成品豆芽16吨，查获“AB”粉等国家明令禁止的食品添加剂877包。
877包添加剂触目惊心
今年6月底，顺德区农业局向顺德区公安局经侦大队反映，有群众举报大良、容桂等地部分豆芽生产作坊使用国家明令禁止添加的有毒有害添加剂生产毒豆芽，并销往区内各个市场。经侦大队立即组织警力对全区各大农贸市场进行摸排，发现毒豆芽确实存在，遂要求各分局对辖区内豆芽生产点进行排查。
通过耐心细致地排查，各分局共梳理出毒豆芽生产窝点40个，均为家庭式作坊。7月9日0时30分，顺德区公安局联合区农业局开展统一收网行动，共出动警力327人，捣毁涉嫌生产毒豆芽窝点40个，抓获嫌疑人48人，缴获成品豆芽37吨、半成品豆芽16吨，查获“AB”粉(6-苄基腺嘌呤)、植物生长调节剂(4-氯苯氧乙酸钠)等国家明令禁止的食品添加剂877包。目前，警方已立生产销售有毒有害食品案24宗，刑拘34人，取保候审2人。
吃了“疯长剂” 3天就能熟
据办案民警徐Sir说，在大良大门社区105国道旁的一个窝点，当民警冲进去时看见，一对夫妇正在给水桶里的豆芽浇水，两人见到民警后迅速跑去倒掉装在瓶子或罐子里的食品添加剂，神情慌张。“我们当场问他，有没有使用这些违禁添加剂？”徐Sir说，该夫妇却坚称没有使用。据统计，民警在该窝点查获约4吨豆芽。
顺德区林业局农业综合监督所副所长林永胜表示，这些家庭作坊为了牟取暴利，在生产豆芽的过程中非法添加“AB”粉、植物生长调节剂，令豆芽的生长周期由正常的7~8天缩短到3~4天，产量能增多1倍。同时，在价格上，毒豆芽的批发价为每斤约0.7元，正常豆芽价格约为1.2元。但是，市民一旦过量摄取“AB”粉、植物生长调节剂等食品添加剂，容易出现头晕、头痛，严重的会诱发尿毒症和癌症。
如何辨别毒豆芽
高矮胖瘦一致
就属面目可疑
那如何辨别毒豆芽呢？林永胜说，使用了添加剂的毒豆芽形状整齐，豆芽杆粗，生长饱满，表面颜色的确跟正常豆芽一样为白色，但仔细一看会略显灰色，“而正常豆芽一般都有长有短，形状不一，颜色看起来很自然。”
