据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2014年5月份除牛羊肉和生鲜乳价格下跌外，其他畜产品和饲料价格均继续上涨。按农贸市场监测口径，5月猪粮比价为5.31∶1，比4月增加0.60%。
一、生猪类产品价格回升
全国活猪5月平均价格为每公斤12.79元，比4月(简称环比，下同)上涨15.0%，比上年同期(简称同比，下同)下跌0.2%。全国30个省份(自治区、直辖市)(简称省区市，下同)中，除贵州、云南、新疆3省(区)外，其他省份活猪价格普遍上涨。从区域情况来看，华东、华中地区涨幅较大，超过20%;西南地区涨幅最小，为2.9%。从价格水平来看，华东地区活猪平均价格最高，为每公斤12.98元;东北地区价格最低，为每公斤12.62元。猪肉5月平均价格为每公斤20.86元，环比上涨5.9%，同比下跌2.9%。全国30个省区市中，除广东、贵州、云南、新疆4省(区)外，猪肉价格普遍上涨。从区域情况来看，东北、华北地区涨幅较大超过10.0%;西北、西南地区涨幅较小，低于1.0%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为每公斤21.43元;东北地区最低，为每公斤19.52元。仔猪5月平均价格为每公斤22.99元，环比上涨5.3%，同比下跌7.6%。
从月度价格变化趋势看，活猪、仔猪、猪肉价格均于5月止跌回升。从周价格变化趋势看，仔猪、猪肉均自5月第1周起，连续4周回升;活猪价格自4月第5周起连续4周回升，于5月第4周回落，跌幅0.3%。
二、鸡蛋价格继续上涨
全国鸡蛋5月平均价格为每公斤10.75元，环比上涨10.9%，同比上涨18.1%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格为每公斤10.17元，环比上涨15.8%，同比上涨29.1%。全国30个省区市中，除海南外，其余省份鸡蛋价格均上涨。从区域情况来看，东北地区鸡蛋价格涨幅最大，为21.2%;华南和西南地区涨幅较小，平均幅度5.6%。从价格水平看，华南地区鸡蛋平均价格最高，为每公斤12.31元;东北地区最低，为每公斤10.08元。活鸡5月平均价格为每公斤17.64元，环比上涨5.7%，同比上涨21.2%;白条鸡5月平均价格为每公斤17.93元，环比上涨4.5%，同比上涨17.0%。商品代蛋雏鸡5月平均价格为每只3.23元，环比上涨4.9%，同比上涨11.8%;商品代肉雏鸡5月平均价格为每只2.88元，环比上涨6.3%，同比上涨30.3%。
从月度价格变化趋势看，鸡蛋价格连续2个月上涨，累计涨幅14.2%。从周价格变化趋势看，鸡蛋价格在连续11周上涨后，于5月最后一周回落，跌幅0.2%;活鸡和白条鸡价格连续11周回升，累计涨幅分别为9.6%和8.0%。
