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台湾地区猪价上涨 市场猪肉短缺

时间:2014/7/10 8:04:26 来源:食品伙伴网

据台湾“中央社”消息,台湾地区农委会表示,近期台猪价上涨,与小猪下痢疫情导致猪源减少有关,与人为操纵市场因素无关。

有关统计预计,台湾肉品市场短缺现象将自6月下旬起持续到9月下旬。

台农委会称,今年4月毛猪调查资料,当期30至60公斤肉猪在养头数较去年同期减少13万5000多头,减幅达9.2%,这些猪只自今年6月下旬起开始供应市场,故肉品市场猪源短缺现象将自6月下旬起,持续至9月下旬。

农委会指出,7月1日至5日期间,每日毛猪交易头数较去年同期减少2000头,较今年6月份也减少约1300头,导致近期猪价呈上扬走势,5日全国毛猪拍卖市场交易均价来到每公斤新台币84.4元,无人为操纵市场现象。



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