“菜篮子”是岛城马大嫂们最关心的东西。半年来，百姓的菜篮子是轻了，还是重了?日前，记者从市发改委获悉，上半年，我市市场价格运行主要呈现以下特点：生猪价格大跌大涨，波动幅度极大，猪肉零售价格小幅下跌;受疫情影响，鸡蛋价格大幅下跌后又大幅回升，半年内波动较大;海水产品价格稳步上涨;蔬菜价格小幅下跌。
生猪价格大跌大涨猪肉零售价格小幅波动
今年1至4月份，由于去年猪价尚可，猪病发生较少，导致国内生猪市场猪源较为充足，供大于求的格局之下，我市生猪价格一路狂跌。之后，国家启动二轮冻猪肉收储计划，深陷低谷的国内生猪市场价格从4月底起出现复苏势头，我市生猪价格在5月上中旬出现大幅上涨行情，6 月份我市生猪价格冲高回落。
综合各月数据，上半年监测的平均生猪出场价为每500克6.92元，半年环比跌幅为17.86%。虽然，上半年我市生猪价格波动幅度较大，但市场猪肉零售价格反映一直较为滞后，波动幅度也较小。综合各月数据，监测的集市精瘦肉、条肉、后腿肉、小排上半年平均零售价每500克分别为15.23元、15.14元、13.49元、20.31元，半年环比除小排上涨4.48%外，其余依次下跌0.78%、2.01%、 2.67%。据预测，随着高温来临，猪肉消费步入淡季，我市生猪和猪肉价格继续小幅回落的可能性较大。
鸡蛋出场价坐上“过山车”
上半年，我市鸡蛋价格受疫情影响而波动较大。其中，1至2月份，鸡蛋出场价格一路下跌;3至4月份，随着天气渐暖，媒体关于疫情的报道减少，我市鸡蛋出场价格出现小幅回升;5月份，鸡蛋出场价因此大幅回升;端午节过后，由于市场需求减少，蛋贩进蛋谨慎，6月份我市鸡蛋出场价大幅回落。
综合各期数据，上半年监测的鸡蛋平均出场价为每500克4.37元，半年环比上涨3.3%。受鸡蛋出场价格变动影响，上半年我市鸡蛋零售价波动幅度也较大，监测的集市鸡蛋月均零售价4月份最低，为每500克5.17元;6月份最高，为每500克6.06元;半年平均零售价为每500克5.46元，半年环比小幅上涨1.87%。随着高温季节的来临，蛋鸡产蛋量将会受到影响，预计下月我市鸡蛋价格将有所上涨。
