天气不断升温，岛城市场上部分蔬菜价格也随之“升温”。上周省商务厅监测数据显示，大头菜、大白菜等“大路菜”涨幅居前。记者昨日调查发现，大白菜、大头菜等价格比上个月上涨幅度超70%，业内人士称与产地交替有关，当前本地大白菜等退市，而外地大白菜等陆续上市。对于近期菜价，市商务局蔬菜办表示，7月份高温多雨，地产蔬菜的产量和品种将略有减少，预计蔬菜价格将小幅上涨省商务厅上周监测发现，受近期阴雨天气频繁影响，蔬菜价格小幅上涨，重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格环比上涨2.8%、同比上涨44.3%，其中涨幅较大的有油菜、大头菜和大白菜等，分别上涨23.21%、23.17%、17.14%。
“油菜、大头菜、大白菜都属于‘大路菜’，近期价格的确上涨了。”抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜部经理张德胜受访时说，以大头菜和大白菜为例，上个月价低时的批发价为0.9元/公斤，如今已达到1.6元/公斤，涨幅超过70%。
而农贸市场上的大路菜价也是水涨船高。“大白菜目前卖3元/公斤，上个月月底还卖2元/公斤。”浮山后农贸市场蔬菜摊主王女士表示，而油菜也是涨幅较大的品种，其中一种油菜目前卖8元/公斤，此前便宜时零售价还不到6元/公斤。
“主要是产地交替导致的。”张德胜向记者透露，大头菜、大白菜等“大路菜”前段时间主要是本地供应，例如胶州、平度等地，而本地产的大头菜、大白菜前段时间刚退市，外地产的大头菜等还没大量上市，目前供应量不足导致菜价上涨。
据张德胜介绍，目前河北张北产的大头菜、大白菜已陆续进驻青岛市场，预计大头菜等价格会暂时稳定，随着供应量增大，其价格会缓慢下跌。
统计数据显示，6月份市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜7.1万吨，日均2366吨，环比下降4.8%，同比增长4.4%，超出我市正常供应水平三成；蔬菜批发均价为2.23元/公斤，环比下降7.9%，同比下降5.1%；零售均价为4.48元/公斤，环比下降7.3%，同比下降11.5%。不过7月份，我市将迎来传统的高温多雨天气，地产蔬菜的产量和品种将略有减少，预计蔬菜价格将小幅上涨。
