【分析】
多因素导致猪价上涨，收储冻猪肉是主因
猪价上涨，最直接的原因就是市场上供应的生猪量少了。吴女士说，受去年冬季仔猪死亡率较高及母猪产仔率较低影响，6月份生猪出栏量有所减少，对生猪价格形成较强支撑。
“天气原因和外地猪价上涨，也使厦门猪价抬升。”吴女士说，由于前段时间一直下雨，山区道路泥泞难行，龙岩部分山区的生猪难以调运出山，使得生猪供应量有所减少，而全国性的猪价上涨，也客观上推动厦门地区猪价走高。
宋天然说，生猪供应量减少，与养猪户养殖规模缩小也有一定关系。“据我了解，在漳州漳浦等地，养殖规模在100多头的小型养猪场关掉了不少，这时候养猪还不如出去打工合算。”宋天然说，即使一些大的养猪场，春节后也有意识地减少了存栏量，这样一来，就导致最近上市的猪源减少。
不管是吴女士还是宋天然，都没有否认一个因素，那就是国家前段时间启动的收储冻猪肉措施发挥了一定成效，这一措施客观上坚定了养猪户的信心，养猪户们不再盲目抛售。
【预测】
猪价短期或下跌，中秋后看涨
在吴女士看来，当前猪价继续上涨的动力不足。她说，现在端午节已经过了，节日对猪肉提振作用消失，而夏季作为猪肉需求淡季，消费量将明显减少，客观上也将阻碍猪价进一步回暖，甚至短期内还有下跌的可能。
不过，对于猪价继续上涨，宋天然显得比较有信心。他说，当前猪价已经和去年这个时候差不多了，虽然夏天人们口味淡加上大中专学校放假，猪肉消费量可能有所减少，但在闽南地区，农历7月有“普渡”的习俗，因此对猪肉消费还是会形成一定支撑。
业内预计，猪价进一步启稳可能要等中秋节以后，随着秋凉季节的到来，猪肉消费量将明显增加，届时猪价和肉价有可能迎来新一波上涨。
