曾经的“猪周期”，三年一轮回，亏一年赚一年平一年，已经成为养殖户洞察市场风向的经验之谈。然而今年行情却十分“诡异”：猪价在春节期间萎靡不振，节后持续颓势，五月初突然强势上行，养殖户刚感觉到一丝暖意，猪价却又在6月急转直下，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，目前全国猪肉价格处于近三年来同期价格的最低水平。养殖户再次进入深度亏损。
广大养殖户傻了眼，看不懂，成了他们时常挂在嘴边的话。
猪市到底怎么了？以前的“猪周期”还是不是标杆？这年头养猪还能否踏实赚钱？
猪市迷局.现状
作为乐至中和猪业专合社的理事长，却完全看不明白猪市局面，熊树林说，自己这段时间的心情就像在坐过山车，跌宕起伏。
5月初，猪价突然毫无征兆地强势上涨，一扫此前连续半年多的亏损颓势，短短20天内，涨幅最高一度攀至20%；而随着时间进入6月，生猪价格却又调头向下，省畜牧食品局信息中心公布的最新一期数据显示，6月第三周，我省猪粮比跌至4.95∶1，养殖户再陷深度亏损泥潭。
“我们都觉得吧，这种行情简直就像‘打摆子’，根本看不明白，只能老老实实养，赶上啥子行情就是啥子行情了。”6月19日，面对记者的来访，熊树林表现得十分无奈。
直击一线——养殖界亏损未改，零售终端波动不大
“这个行情的回落算是预料中事，因为从全省数据来看，生猪存栏一直偏高，最让人感觉意外的是，5月的涨价能够那么迅猛。对养殖户而言，及时出栏也能稍微弥补一点养殖亏损，算是意料之外的收获吧。”在省畜牧食品市场信息中心主任钱亮看来，当前我省生猪供应量充足，猪价上涨的基础支撑面不足，预计稳定合理的上升通道将在国庆前后才会出现。
让钱亮欣慰的是，现在整体行情提升，养殖户的困境得到一定程度的缓解，价格回调空间相对充足，算是一个小利好。
“5月的时候，价格涨了，但业界都认为不会持久，因此就算我们想要加大出栏量，下游的商户也不会接招，因此上个月我们的销量其实还减少了一点。”成都市新都区木兰镇生猪养殖专合社理事长何建友告诉记者，唯一的好消息是，“价格冲了一截上来，现在虽然回调，但幅度不大。算起来虽然还是亏，但至少能少亏点，增加全年保本的希望。”
上游盈亏起伏大，终端市场怎么样？“最近一个多月，我们店的猪肉价格都比较稳定，普通的肉就是每斤11元左右，和之前猪价没有上涨的时候差不多。”6月15日，成都益民惠民超市中海锦城店店长莫卫玲告诉记者，在她印象中，今年以来肉价一直比较稳定，“也就是5毛、1元的调整，不是你说，我都不晓得生猪价发生了这些变化。”
“那些卖肉的好安逸嘛，不管行情怎么样，他们总有钱赚。”蒲江县鹤山镇龙头村生猪养殖大户宋国遂认为，作为养殖者，他们是行情低迷时候的最大受害者，“就算大公司本钱厚，扛得住，该亏还是亏。也就做中间环节的最稳当，低买可以高卖，高买更要高卖，只要有人要吃肉，他们就有利润。”
行情分析——触底已完成，将步入恢复性上涨通道
关于5月的行情上涨，业内普遍采用的形容词是“诡异”，一时间，大企业联手做高肉价，诱导养殖户集体压栏，以期随后谋取暴利的传闻甚嚣尘上。
然而，养殖户和畜牧专家普遍认为，大企业“操作”也好，养殖场户压栏也罢，对猪价长期的走势影响有限。事实也证明，因为缺乏供需关系变化的支持，这波凶猛的涨幅其实只维持了20天。在5月第四周，我省生猪均价已经开始环比微跌。
针对目前价格回调的现状，冯永辉认为，今年3月底10元/公斤的生猪出栏价已经是近3年来的新低，触底的判断基本成立，预计猪价将步入恢复性上涨通道。
省畜牧学会畜产品加工分会理事长王卫则表示，每年第四季度，猪肉的季节性消费特征较为明显，在今年国庆节、2015年元旦前后，猪价可能会出现一定的波动，因此建议养殖户要根据市场情况合理安排出栏，“放弃‘赚’一把的心态，安排好出栏节奏”，防止短期内集中出栏。
