平日里，许多市民在水果摊、路边菜贩处买了东西，经常会在回家后再用秤验证一下买的东西是否“够份量”，而对于超市卖场所出售的明示重量、明码标价的商品，人们则相对放心一些。那么超市卖场的东西真的“份量十足”吗？近日一位市民反映了自己在超市遇到的“被短秤”经历。
消费者：“大润发，你家东西连盘吃？”
近日，市民马女士上传了两张照片：一张照片是一块牛肉放置在电子秤上，电子秤显示屏上显示的数目为111.4g；另一张照片则是一个一次性塑料盘，上面所贴的大润发超市标签上醒目地印着净含量：128g。认为被“短秤”的马女士在图旁配上“大润发，你们吃东西都是连盘子一起吃的吗”的文字，显得非常气愤。
据介绍，马女士在6月6日晚于“大润发”超市购买了一块生鲜牛排。回家后，马女士拿出牛排放在家里的电子秤上称了一下，这块标识128g的牛排净重只有111.4g，足足少了近17克。
马女士对此产生了疑问：所谓的净重应该是指去除包装后的食物重量，那么这块牛排的重量理应是128g，现在少了超过十分之一的分量，她认为超市存在欺诈消费者的嫌疑。
记者调查：未发现明显“短秤”现象
那么“大润发”的生鲜食品是不是真的如马女士所说，存在缺斤短两的问题呢？记者带着与上述照片中类似规格的电子秤来到大润发超市进行了暗访。
记者随机挑选了生鲜食品区的若干种商品，将用自带的秤所称得重量与“大润发”商品的标签上所标的重量进行比较。在肉类食品中，所挑选的商品实际净重大部分超过或恰好等于所标净重，如冷藏三文鱼段所标的重量为258g，而实际所称得的重量为260g（已去除包装重量8g），并未发现马女士所说的短秤现象。
在蔬果区，大部分商品的情况也与肉类相似，但是出现了个别商品实际重量略小于所标重量的情况，如切半的特小凤黄瓤西瓜的所标重量为1090g，而实际称重为1086g。
超市：“我们的秤都是有证的”
记者带着调查结果来到“大润发”的客服办公室。客服部的洪邦道副经理说，大润发超市的秤每年都会送检，超市里所用的每台秤上都贴有瑞安市计量测试检定所发的“强制检定合格证”，因此是绝对符合计量标准的。
对于马女士投诉的“短秤”问题，洪邦道也给出了解释。他说，马女士所购买的生鲜牛排属于解冻的冷藏鲜肉，当新鲜牛肉从冷藏柜转移到常温环境下，肉中的许多水分会自然流出和蒸发，造成所谓的“短秤”现象。同样，由于水果的水分含量较高，切开后一段时间自然会有水分流失的情况，这也是个别蔬果实际称重小于标识重量的原因。
洪邦道说，如果马女士还有疑异的话，可以和他们直接联系协调。
计量所：计量误差有范围市民有疑可比对
“瑞安超市的商业用秤，消费者一般可以放心。”市计量测试检定所衡器热工室主任陈连云告诉记者，近年来瑞安的商业文化氛围越来越好，计量所近年对商业用秤的检定结果也都趋于理想，缺斤短两的现象明显减少。包括“大润发”“五洲超市”在内的我市各超市每年还会主动联系计量所，将自己的商业用秤送检，同时他们也都会不定时进行抽查，对不规范的计量器进行整顿。
“每一台秤都不是绝对准确的，因此称量物品的结果也必然存在相对的误差。”陈连云也表示，对于商业用秤，该所的检定以下表为参照标准，只要商家所用秤得误差在允许范围内，都属合格。他提醒消费者，如果发现一些商家的秤不合格，可以拨打“12365”质量监督电话投诉。
