在我国发病数“名列前茅”的十大癌症中，其中五个都是消化道癌症。这意味着，与饮食密切相关的消化道肿瘤已经严重危险着我国居民健康。为此，肿瘤专家提醒市民，尽快改变不合理的膳食结构。
日前，中国医学科学院肿瘤医院癌症高峰论坛举行。中国癌症基金会副理事长赵平透露，世界卫生组织公布了十大致癌因素，其中中国人最应该注意的就是膳食的因素。因为在名列前茅的十个癌症，其中五个是消化道的肿瘤。目前，我国常见的消化道恶性肿瘤有食管癌、胃癌、大肠癌等。
赵平介绍，同为中国人，城市的大肠癌占34.63%，而农村只占到11.87%。粗糙的食物，饮食不卫生，容易得食管癌，而精致的食物，过量饮食，尤其是多食动物蛋白和动物脂肪，容易产生的问题就是结直肠癌。因此，结直肠癌已经由70年代的占第四位第五位列升到第三位了。
赵平坦言，目前，我国癌症发病正处于一种双向交叉阶段，即贫穷国家的那些癌症还没有完全消退，一些富贵病所得的癌症已经开始上升。因此，他提醒市民，应该改善不合理的膳食结构，少吃腌制的食品。保持传统饮食结构基础上，以粮食为主，蔬菜水果为辅，肉可以吃但不要太多。
■相关新
希望马拉松义跑
9月鸣枪
今年9月，由中国医学科学院肿瘤医院、中国癌症基金会主办的希望马拉松义跑将鸣枪开跑，目前，有兴趣的市民可报名参与，详情可登录肿瘤医院网站了解。
据肿瘤医院院长赫捷介绍，北京希望马拉松1999年在北京首次举办，今年迎来了16周岁，共有27万余爱心人士参加，募集善款千万余元，用于帮助贫困癌症患者和支持中国癌症防治研究事业。今年，第十六届北京希望马拉松将于9月13日上午9时在朝阳公园礼花广场举行。
