食药监总局：食品小作坊要搞摸底

　　据新华社电 国家食品药品监督管理总局网站17日消息，食品药品监管总局副局长滕佳材日前表示，要从多个方面做好农村食品市场监管。

　　滕佳材表示，各地要对辖区内食品生产加工、经营、餐饮、小作坊等食品市场主体开展一次大摸底，做到底数清、情况明，并认真排查分析存在的突出问题，以问题为导向，制定有针对性的监管措施，实施“靶向监管”。要重点针对制售假冒侵权食品、销售过期或变质食品、集贸市场和小摊点食品来源不明等问题加大整治力度，并强化对向农村输送食品的批发市场、学校食堂和农村红白喜事集体用餐等场所和单位的监管力度，坚持严管重处，坚决遏制食品违法违规行为。

　　滕佳材表示，各地要强化地方政府负总责的意识，发挥好各级政府的领导以及食品安全办的组织协调作用，确保各级政府充分调动各种资源强化食品安全监管。要以保障食品安全为目标，对农村食品生产经营者，尤其是食品生产加工小作坊，强化指导、规范和扶持，探索构建长效监管机制。