随着托市收购量的增加，市场主体收购信心将会逐渐增强，收购期小麦价格整体将以平稳上涨走势为主，后期走势受托市收购数量的影响将较大。
全国冬小麦收获完成约3/4。各地粮库、贸易商及制粉企业收购积极，但由于对后市看涨预期有限，大多围绕托市价格进行收购。
麦面市场价格稳中略弱
小麦方面，河北石家庄地区陈麦收购价2600~2620元/吨，新麦挂牌价2400~2440元/吨；河南濮阳地区陈麦收购价2500~2540元/吨，新麦挂牌价2420~2440元/吨；山东德州地区陈麦收购价2500~2520元/吨，新麦收购价2380~2420元/吨；江苏徐州地区新麦收购价2420~2460元/吨；安徽阜阳地区新麦收购价2360~2400元/吨。
面粉方面，河北保定地区特一粉出厂价3060~3100元/吨；山东德州地区60粉出厂价3120元/吨；河南周口地区60粉出厂价3000~3040元/吨；安徽阜阳地区馒头粉出厂价3000元/吨；江苏徐州地区50粉出厂价3040~3060元/吨。
麸皮方面，河北邢台地区麸皮出厂价1400~1440元/吨；山东德州地区1400~1440元/吨；河南周口地区1440~1480元/吨；江苏兴化地区1560~1580元/吨；安徽阜阳地区1420~1440元/吨；广东东莞地区1700~1740元/吨。
小麦玉米比价下降。山东济南地区小麦玉米比价1.03:1，较前一周下降3个百分点；安徽宿州地区1.06:1，河南郑州地区1.09:1，下降2个百分点；广东广州地区1.08:1，下降1个百分点。
收购旺季价格稳中偏强
今年托市收购启动时间较早，导致新麦价格在低位区间运行时间缩短，收购价迅速上涨至托市价附近。
由于上半年轮换小麦出库数量较大，粮库补库需求较为迫切，可能在近期大量抢购从而小幅推高小麦价格。目前市场对后期小麦价格走势整体仍然看涨，但由于制粉行业利润情况难以好转，对后市价格看涨预期有限，收购心态较为谨慎，多以控制成本降低风险为首要考虑因素。
小麦丰收带来供应压力，因此市场主体大多希望托市收购数量能够较去年显著增加，从而对市场价格起到支持作用。河南省粮食局统计显示，截至6月11日，河南省累计收购小麦208万吨，比上年同期增加155万吨。其中，按最低收购价收购94.1万，比上年同期增加87.8万吨；按市场价收购114万吨，比上年同期增加67.3万吨，小麦平均收购价2390元/吨，比上年同期上涨140元/公斤。
预计随着托市收购量的增加，市场主体收购信心将会逐渐增强，收购期间小麦价格整体将以平稳上涨走势为主。
市场谨慎关注托市进度
由于去年小麦价格涨幅小于预期，且今年上半年呈持续小幅下降走势，导致贸易商利润缩水甚至出现亏损。加工利润持续下降也使得制粉企业对小麦价格的承受能力下降。受此影响，尽管新麦上市以来市场主体收购较为积极，但加价收购意愿不强，大多围绕托市价格展开收购。目前市场存在一定观望情绪，后期小麦价格走势将明显受到托市收购数量的影响。
供需数据偏空美麦仍跌
USDA发布的6月份供需报告中，将2014年美国小麦产量由5343万吨下调至5285万吨，由于美国国内需求和出口需求同样下调，2014/2015年度（6月~次年5月）期末库存由1471万吨上调至1562万吨。
2014年全球小麦产量预计为7.0162亿吨，较5月份报告上调0.66%；2014/2015年度全球小麦期末库存预计为1.8861亿吨，上调0.63%。贸易商称，全球小麦供应充足，美国小麦出口将面临激烈竞争，预计短期内美国小麦价格仍面临下跌压力。
以当前价格计算，7月船期的美国二号软红冬小麦到我国港口完税价2133元/吨，较前一周下降70元/吨；7月船期的美国二号硬红冬小麦到我国港口完税价2633元/吨，下降32元/吨
