由国家食品药品监督管理总局组织的2014年保健食品安全监督抽检监测工作部署会议于2014年6月12日在宁夏回族自治区银川市召开。会议深入贯彻落实总局关于加强食品安全监督抽检监测工作的决策部署，研究分析当前保健食品安全形势，进一步强化工作措施，部署今年的全国保健食品监督抽检监测和总局专项监督抽检监测任务。各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食品药品监督管理局以及各省级食品药品检验机构等单位的有关处室负责同志，总局食监三司、稽查局、中检院有关负责同志共80人参加了会议。
会议传达学习了张勇局长在总局2014年食品安全抽检监测工作部署会议上的重要讲话精神，分析了当前面临的保健食品安全形势，突出强调了抽检监测工作的重要作用，明确要求各地提高对保健食品抽检监测工作的认识水平和重视程度，真正把这项工作摆上重要位置抓紧抓实抓好。
会议指出，各地各有关部门要充分认识保健食品监督抽检监测工作的重要意义。监督抽检和风险监测工作是应对保健食品安全严峻形势的重要监管手段，是实施保健食品科学监管的重要举措，是夯实保健食品安全监管基础的重要方式。各地要切实提高认识，进一步重视和强化这项工作，充分发挥其在加强保健食品监管、保障公众消费安全中的重要基础性作用。
会议介绍了2014年全国保健食品监督抽检和风险监测实施方案以及总局专项监督抽检监测实施方案的工作任务和有关要求，今年重点要针对减肥、增强免疫力、缓解体力疲劳、辅助降血糖等15类保健食品及营养素补充剂开展抽检监测工作。会议强调，各地要以问题导向统领保健食品监督抽检监测工作，以发现保健食品安全问题、排查安全风险为目的，合理确定抽检监测的对象范围，提高发现问题的能力和概率。要以科学严谨的态度统筹做好抽检监测工作，科学制定具体实施方案，严格按照抽检监测的程序和规范，明确各项工作的进度安排，落实好各项工作的质量要求和时间节点。要以求真务实的作风将发现的问题核查处置到位，围绕发现和解决问题，完善配套机制和后续执法措施，对发现的每一件问题样品都要跟踪到底、核查处置到底。
会议要求，各地各有关部门要对保健食品抽检监测工作加强组织领导，落实工作责任，严肃工作纪律，严格资金使用，加强质控考核，提高工作质量。要强化全局意识，互相支持配合，按时保质完成2014年保健食品监督抽检监测工作。
