本周全国多地猪价继续小幅回调弱势震荡。 进入6月，基本可以确定猪周期已经到底。本轮母猪淘汰从2013年10月开始，2014年后淘汰速度明显加快，但由于淘汰母猪在半年内不影响肉猪供应，猪价在1季度仍处于继续走低情况。养殖户恐慌杀跌后，大量生猪屠宰进入冷库，4月下旬到5月份，大猪存栏量下降，加上屠宰企业已拥有大量库存，需要消化库存，调高收购价格。在巨大亏损情况下，价格提高后养殖户出现惜售，收猪量明显下降，这导致了5月上旬全国猪价暴涨3成，一度引发了市场直接看多后市。但从实际情况看，由于5月份还存在一定数量‘压栏猪’，这使得5月中下旬以来猪价出现技术性回调。
猪价：本周生猪价格出现下滑，周平均价格13元/千克，较上周生猪价格跌2.75%（见图）。各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为：西北13.19→华东12.94→华北12.82→华中12.78→东北12.77→华南12.68→西南12.61。
本周全国整体猪价窄幅震荡，先扬后抑的态势的不是很明显。前半周屠宰场生猪收购价格基本维持稳定和上涨的态势，而后半周则维持稳定与下跌的态势。不排除局部地区猪价连续出现下滑态势。其中东北市场辽宁、吉林本周生猪平均价格走势为震荡下跌，分别较上周跌0.02元/公斤、0.01元/公斤；黑龙江猪价维持震荡，较上奏涨0.03元/公斤。华北市场北京、天津、河北本周生猪价格走势为震荡上涨，分别较上周涨0.47元/公斤、0.49元/公斤、0.04元/公斤；山西、内蒙古本周生猪价格走势为震荡下跌，分别较上周跌0.10元/公斤、0.23元/公斤。华东市场福建省、山东省本周生猪价格震荡上涨，分别较上周涨0.05元/公斤、0.16元/公斤；浙江省、江苏省、安徽省本周生猪价格震荡下跌，分别较上周跌0.10元/公斤、0.08元/公斤、0.11元/公斤。华中市场江西省、河南省、本周生猪价格震荡上扬，分别较上周涨0.04元/公斤、0.09元/公斤；湖北省、湖南省本周生猪价格震荡下跌，分别较上周跌0.36元/公斤、0.05元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为震荡走势，广东较上周涨0.11元/公斤，广西较上周跌0.07元/公斤。西北市场陕西、新疆本周生猪价格为小幅下跌，分别较上周跌0.20元/公斤、0.06元/公斤；甘肃省本周生猪价格为震荡上扬，较上周涨0.20元/公斤。西南市场重庆、四川、云南、贵州本周生猪走势为小幅下跌，分别较上周跌0.26元/公斤、0.26公斤、0.14元/公斤、0.03元/公斤。
猪肉价格：本周猪肉价格小幅震荡下跌，本周猪肉平均价格20.58元/千克，虽然生猪价格的价格走势让人觉得匪夷所思，但白条肉出厂价和终端零售价格却未出现比较大的变化，零售终端基本在10-12元/斤内震荡。暴涨暴跌的生猪收购价格对于终端市场的猪肉价格影响较小，生猪屠宰流通环节的毛利润始终保持在700-850元/头。随着消费淡季的到来，夏季相比瓜果蔬菜的消费，肉制品的消费需求减弱，猪肉价格不出意外将持续走低。
