齐鲁晚报讯 16日，一则“吃荔枝吃出酒驾？”的微博在网上被网友转发，微博中表示，有司机吃了几颗荔枝，随后被查出酒驾，这到底是不是真的呢？如果正常人没有喝酒的情况下，只是吃几颗荔枝，就能被查出酒驾吗？记者在历下交警大队二中队专门进行了实验。
实验：吃完荔枝，检测后发现为酒驾
网上热传的微博中显示，近日，福州民警在查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自己没有喝酒，只是吃了几颗荔枝。民警调查之后，发现司机所说属实，而且在微博所配图片中，酒精含量测试仪检测结果显示为13.9mg/100ml。
吃荔枝真的会吃出酒驾吗？记者专门来到历下交警大队二中队，在民警的帮助下进行了实验。为了验证实验效果，记者找来两名年轻人进行实验，分别为一名男性、一名女性，两人在实验之前都经过了酒精测试仪检测，结果显示均未饮酒。
首先，参与实验的两人分别吃两个荔枝，紧接着就对两人进行酒精检测仪测试，结果显示，两人呼出气体中均含有酒精，男性酒精含量检测仪结果为13mg/100ml，女性酒精含量检测仪结果为20mg/100ml，已经达到酒后标准。一分钟后，民警利用酒精含量检测仪再次进行测试，结果已经降为零。
随后，两人继续吃荔枝，在一连吃了6个荔枝之后，酒精含量检测仪结果显示为11mg/100ml(男性)、24mg/100ml(女性)。一分钟以后，酒精含量检测仪结果再次降为零。 提醒：酒驾被查了，甭想嫁祸荔枝
看了实验，可能有市民想，自己万一喝了酒，被交警发现后能否以“吃了荔枝”为借口开脱？对此，交警提醒，有类似想法的人可以打消这个念头了。对于测试结果，历下交警大队二中队副中队长王曰磊告诉记者，吃荔枝后进行吹气检测，测出酒精含量的可能性是存在的，但不会持久。
“刚吃完荔枝时，酒精附着在口腔黏膜上，马上检测的话肯定显示较高。不过，随着时间推移，酒精含量肯定会下降，直至消失。”王曰磊说，口腔中含有酒精成分而检测仪“误中”，当事人可向执法交警说明，或者喝口水、漱漱口，过个三五分钟再检测。
“如果仍然无法洗脱冤情，可申请抽血申冤。”交警说，用于认定酒驾和醉驾的酒精含量，并不是口腔黏膜上所附着的，而是人体脏器内所含的酒精量。因此，即便是测出超标，也不用担心。一般情况下，吹气式酒精测试仪检测出来的数据，只是交警判断驾驶员是否酒后驾驶的一项，另外，抽血化验也是重要依据。
所以，想要靠吃荔枝蒙混过酒测是不可能的。
建议：吃过含酒精食物，10分钟后再开车
类似荔枝，水果产生酒精的情况在日常生活中很常见，比如苹果、香蕉等，如果用塑料袋扎紧储存一段时间打开，会闻到一股酒精味。这是因为储存过程中，果肉里的糖类不能氧化，从而产生酒精、二氧化等，只不过含量不高，容易挥发。此外，水果在腐烂后会自行发酵，也会产生乙醇。
除了水果，臭豆腐、蛋黄派、藿香正气水等，在食用后同样能被查出有一定酒精浓度。“刚吃完可能酒精浓度非常高，但几分钟后就会恢复正常。”交警说。
针对含酒精食品造成的“酒驾”问题，王曰磊提醒驾驶员，这些物品所造成的“假性饮酒”现象，多在10分钟内消退，因此在吃过含酒精食品或口腔接触过含酒精物品后，务必不要立即开车上路，建议休息10分钟后再开车。
