夏季养生小常识之夏天离不开生姜的15大理由
1、杀菌解毒，消肿止痛
最近有相关的科学研究发现，我们常说的生姜是能起到一定的抗菌素的作用，特别是对一些沙门氏菌的抵抗作用是非常的好。
在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
2、抗氧化，抑制肿瘤
生姜中富含大量的姜辣素以及二苯基庚烷类化合物的结构，这两项的物质都是可以起到很强的抗氧作用和清除自由基的作用;
抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
3、生姜能去面部暗疮
用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
4、开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
生姜可以促进食欲，也就是人们常说的“冬天吃萝卜，夏天要吃姜”的说法，还有就是“饭不香，吃生姜”的说法。
