浏阳日报记者李丹
“牛奶和可乐一起喝，等于喝下很多胃结石！”爱刷微博的市民柳女士，近日看到了这则让她后怕的信息。可乐，牛奶，是生活中常喝的饮料，因为没在意，柳女士便有过这种喝法。
牛奶兑可乐喝，真有这么严重？两种饮料混合在一起，到底会发生什么变化？记者进行了实验。
购买一瓶纯牛奶、一罐可乐，将可乐液体倒入牛奶中，相遇瞬间便产生了大量的气泡，液体混合后随即开始膨胀，可乐颜色变浅，同时产生絮状物。随着可乐加入量的增加，杯中的絮状物不断增多，液体表面逐渐出现红褐色小型块状物。静止放置大约一小时后，瓶子底部有大量沉淀颗粒物，而原本黑褐色的可乐，已经褪去颜色，变得清澈。
牛奶和可乐混合，产生的是什么沉淀物质？浏阳一中化学老师寻多求解释，可乐是一种碳酸饮料，含有二氧化碳等酸性物质，容易与钠、钙等微量元素结合，形成碳酸钠、碳酸钙，而牛奶中含有钙，沉淀物主要就是碳酸钙。牛奶当中的钙和蛋白质由于受到外界酸性物质的影响，产生絮状沉淀物，而这些絮状沉淀物中的钙离子没有液态牛奶中原有的钙离子利于人体吸收，因此，从影响的角度来讲，造成胃结石有点危言耸听，但营养价值会有损失，不建议两者混合饮用。
