最近去超市买饮料的刘先生发现，他最喜欢的雀巢冰爽茶已经找不到了。日前，全球最大的食品集团雀巢公司证实，其在中国内地市场的即饮茶产品业务已经全面停止。
记者昨天走访市场发现，茶饮市场竞争激烈，部分经典产品价格多年未调过。而今年进口、国产品牌的高端果汁也凭借清新外形和健康卖点，开始大踏步走上超市的普通货架。
茶饮市场大战依旧激烈
记者昨天在太湖新城的一家超市找了一圈，茶饮料区已经没有“雀巢”这款最初以“冰爽”面目惊艳市场的茶饮料的身影。不过，少了雀巢，茶饮料区战争硝烟味并没有因此而减弱。在超市的货架上，茶饮料被康师傅、统一等巨头牢牢占据。另外，还有娃哈哈、三得利、农夫山泉等多个品牌。这些茶饮料新产品层出不穷，涵盖了红茶、绿茶、乌龙、水果茶等，每个品牌旗下都有多个茶饮系列，且多数都是一个旗下的几种口味一起捆绑销售。
记者发现，这么多年来，一些经典口味茶饮料的价格几乎没有涨过。一瓶500毫升的冰红茶目前各大品牌价位一般都在2—2.1元左右，一瓶250毫升的冰红茶在0.9元到1元左右。这样多年如一日的价格也被网友们赞为“业界良心”。
业内人士称，上市13年的雀巢茶饮料的退市，正是市场疯狂激战的结果。“茶饮料市场已经有差不多20年了，当时是饮料市场的一匹黑马。但随着市场上奶茶、果汁、咖啡、功能饮料等种类不断增加，整个茶饮料市场在最近两年的增长都在放缓”。
高端果汁饮品异军突起
在茶饮料激战的同时，果汁市场也是风起云涌。这个夏天，来自巴西、印尼、葡萄牙的进口果汁开始越来越多地走上大型超市的普通货架。这些饮料的果汁含量从50%到100%，售价不菲。以1升装为例，多款进口果汁的价格都在21到39元左右，而国产同含量果汁价格一般仅在六七元左右。
除此以外，光明、供享味来等各种国产品牌也都在今夏推出了高端果汁。780毫升装售价近30元的价格，丝毫不亚于进口果汁。比起之前味全、大湖等品牌推出的100%中高端果汁，这些新品果汁价格高出1倍左右。而与进口果汁相比，这些国产高价果汁的口味更为多元，除了苹果、橙汁外，还有各种桑葚汁、芦荟汁、桃汁等。
超市工作人员告诉记者，原来高端果汁只在进口食品区销售。但现在消费者对进口食品以及健康食品的需求越来越大，所以今年有多款进口果汁上架，而且销售业绩不俗。“价格是有点小贵，但是味道还不赖，还是愿意尝新的。”一位正在购买进口果汁的消费者告诉记者。
从满足功能诉求到精神诉求
此前单纯以明星效应、原材料、功能诉求等的广告效应正在逐渐减弱，精神诉求的广告成为今夏饮料界的主流趋势。去年可口可乐改革包装，就以“女汉子”、“纯爷们”、“高富帅”、“文艺青年”等网络流行语印于外包装，很多消费者都能买到与自身个性对号入座的产品，满足了消费者的个性化需求。最终结果是可口可乐以同比增长的业绩完结了2013年的销售旺季。
今年，市场上各种饮品也都打出了小清新文艺范。记者看到，今年的饮料新品外包装都很有设计感，不少都是采用有艺术性的玻璃瓶，广告也是牢牢锁定年轻消费者。比如农夫山泉今年的新品“打奶茶”，瓶身是简洁的黑白两色，造型优雅独特。广告中“奶茶要打”“不打不奶茶”的霸气口号也是深入人心。据超市工作人员称，这款奶茶虽然定位中高端，但是还是受到了不少喜欢尝鲜的消费者的喜爱。
“我在买饮料的时候还是比较关注外包装的造型和整体定位的。漂亮可爱的瓶子光是看着心情就很好，有的还有收藏意义。一些在微博微信圈里比较火的饮料新品，不论好不好喝，我都会去尝试一下。”一位消费者称。
商报记者朱洁/摄影报道各大进口品牌果汁越来越多走上超市货架。
