从他人处购买“无根豆芽素”后，在培育豆芽菜的过程中添加该种有毒有害添加剂，并将生产出的大量无根黄豆芽、绿豆芽销往市场，时间持续达两年之久。5月28日，犯罪嫌疑人周建国、王国平被常州市天宁区检察院以生产、销售有毒有害食品罪批准逮捕。
据检方介绍，2012年以来，犯罪嫌疑人周建国伙同其妻子在常州市天宁区一作坊内自行生产黄、绿豆芽。周建国在培育豆芽过程中向水缸内添加“无根绿豆芽素”、“黄豆无根激素”等有毒有害物质，并将生产的豆芽出售。
王国平曾专售农产品添加剂，明知周建国购买“无根绿豆芽素”、“黄豆无根激素”用于生产豆芽菜，仍将无根豆芽素销售给周建国。2014年4月22日，民警在周建国的作坊内查获大量尚未销售的无根黄、绿豆芽及无根豆芽素等添加剂。
公安机关在作坊内当场查获了毒豆芽700余公斤、尚未使用的无根绿豆芽素500支、黄豆无根激素300支、培育无根豆芽专用剂150包、亮白速长防腐调节剂等物。根据周建国交待，使用无根豆芽素后，培育出来的豆芽只长茎干而不长根，更加粗壮白亮，口感更好。
每支无根豆芽素可以用于生产3缸共约150公斤豆芽，自己的无根豆芽菜因为卖相好，不但通过自己在菜场的摊位出售，还批发给其他菜场的菜贩，更长期向饭店、火锅店、面馆等地供货。
