产业链待整合
目前,猪粮比价处于5.5:1左右,生猪养殖还处于蓝色预警亏损状态。商务部新闻发言人沈丹阳5月16日表示,当前,猪粮比价仍低于盈亏平衡点,生猪养殖依然亏损比较多。下一步,国家有关部门将继续关注生猪市场变化,继续做好猪肉市场调控工作。
猪粮比价回升,养猪企业亏损程度降低。但紧随饲料原料价格的上涨,养猪企业成本增高,猪粮比价又开始下滑,养殖企业成本压力增大。
从5月12日到26日短短半个月的时间,全国玉米平均价格上涨近100元/吨,豆粕平均价格上涨也近100元/吨,饲料原料价格的上涨让养殖户成本加大。同时全价饲料厂家也开始提价,致使养猪行业成本大大提升。
交通银行金融研究中心高级宏观分析师唐建伟认为,近期猪肉价格的快速回升主要是受国家启动收储政策的影响,考虑到端午节后猪肉将由于天气转热更进入消费淡季,预计猪肉价格不会出现持续上涨。
中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,中国猪肉价格波动一直很大,波幅甚至高达50%以上,其中重要的原因就是产业集中度不够。
上述研究人士指,目前,中国约有6000万个养猪主体,市场信息的及时传递很难,调控也难。此次猪价波动,国家也发布了预警信息,但未必传导到位了。此外,国内生猪产业链条分割得很厉害,上游有五大生猪养殖企业,而中游屠宰有双汇、顺鑫农业、高金食品等企业,下游供应更分散,只有少数类似广弘控股(6.84, -0.01, -0.15%)等小区域龙头企业。而美国的四大公司控制了全国60%以上的猪肉供应;欧盟的中小型猪场联合起来成立合作社进行产业链整合,两者核心均是一体化发展道路。
李国祥建议,“以生猪产业链为基础,优化整合猪的繁育、商品猪的饲养、运销、加工、屠宰等各个环节,建立现代化的农业生产经营体系。”