专家提醒：购买液态奶不仅看价格，还要看蛋白质含量
以往在消费者心目中，进口奶是喝不起的贵族奶，而近日记者发现，本市部分商超进口常温奶开始大力促销，来自美国、法国、新西兰的纯牛奶、低脂奶、全脂奶等常温奶开始抢占奶类销售市场，价格并不比国产牛奶贵多少，而且折扣力度大，销量看涨。
市场：进口常温奶推优惠吸引销量
“国内外各种品牌牛奶喝了不少，最近都在喝一种德国全脂牛奶，一升装的也就10多块钱，跟国产奶价格差不多。主要是喜欢进口奶的口感。 ”市民李先生是进口奶的忠实“粉丝”，近四五年时间里他每次都是成箱购买。近年来进口常温奶价格逐渐下降，李先生感觉几乎与国产鲜牛奶价格趋于同步。
昨日，记者在一家大型超市看到，与国产和本地牛奶相比，进口常温奶品牌虽然在数量上不占据优势，但价格却十分诱人，产地德国的1升装纯牛奶售价只有10多元钱。大连麦凯乐总店食品超市里，进口常温奶占据了三四个柜台，冷柜也几乎被琳琅满目的进口大包装牛奶填满，从德国、法国、美国以及新西兰等地进口的不同品牌常温奶打起了价格大战，折扣力度很大。比如一款波兰全脂、减脂1升装常温奶从原价20.6元降至13.9元，新西兰一款1升装低脂牛奶从23.4元降至15.9元，法国产全脂牛奶原价21元，现价14.9元。销售人员表示，进口常温奶有的口感甜一些，奶味比较浓，特别受欢迎。最主要的是目前打完折价格比以前便宜多了。
比较：有的进口奶比国产奶还便宜
通过价格优惠，进口牛奶在奶类市场逐渐有了优势。记者对比了一下，一款波兰全脂常温奶1升装售价13.9元，而本地产的一款低脂纯牛奶220毫升售价2.8元，计算可知，进口奶只贵出了1元多，这款波兰液态奶跟国产巴氏杀菌奶相比也只是贵出了几元钱。
记者发现，有的国产奶甚至比进口奶还贵，比如蒙牛特仑苏一箱售价是70元钱（250毫升×12盒），对比进口常温奶1升20元钱左右的售价，国产奶反而要贵些。麦凯乐总店超市进口奶类相关负责人介绍，近年来，进口奶定位不再走高端路线了，从前年开始进口奶类进驻超市数量逐渐增加，供货商家和生产厂家时不时做出让利，销量也因此逐年上升。
疑问：进口奶为啥有两种包装形式？
记者采访发现，进口常温奶由于产地和品牌的不同，包装主要有两种形式：一种是外包装完全由英文印刷，包装盒外同时贴上中文产品名称、成分等说明；另一种是包装盒子名称、成分等均为中文印刷，原产地均标明国外进口，保质期一般在6~9个月。
辽宁省奶业协会工作人员说，由于我国不允许直接从国外进口奶，必须由贸易公司做代理贴上中文标签才能销售，那种包装盒均为中文印刷的进口奶，其原料产自国外，专门针对中国市场在国外包装。
中国乳业高级研究员宋亮告诉记者，目前进口奶只有常温奶，英文包装贴有中文标签和纯中文包装的，这两种都是符合进口奶标准的。目前进口常温奶中，尚未发现有在国外注册，国内生产的假“洋牌”。
提醒
购买进口奶要看清蛋白质含量
大连工业大学食品专家农绍庄介绍，进口常温奶运送时间长，不能做到巴氏杀菌工艺的较短保质期。通常，进口奶都是经过高温或超高温杀菌再无菌灌装，对奶的质量、营养成分影响不大。
农绍庄提醒，无论是进口还是国产奶，消费者一定要看清营养成分，特别是蛋白质含量多少。我国要求蛋白质含量达到2.9%以上。另外纯牛奶的原料还有纯牛奶、牛乳、生牛乳、奶粉的区别，而牛奶的品质好坏主要看原料。
农绍庄表示，我国“最严奶粉新规”已开始执行，国家对乳制品企业重新审核，达不到标准的企业将被淘汰。“在我国越来越严格的奶类执行标准下，奶类安全程度将有所提高。”
相关数据
本市今年乳制品进口同比增近七成
大连海关数据显示，今年1~4月大连关区进口乳制品3.9万吨，比去年同期（下同）增加68.9%；价值8.4亿元人民币，增长1.1倍；折合1.4亿美元，增长1.2倍；进口乳制品平均价格为每吨2.1万元人民币，上涨24.6%。今年1~4月大连关区自欧盟进口乳制品1.9万吨，增加27.5%，占同期大连关区乳制品进口总量的48.7%；自新西兰进口1.3万吨，增加3.9倍，占33.3%。
多知道点
进口奶能存一年？这说法别信！
“进口常温奶保质期一般最多6个月，如果商家说存放一年都没有问题，那肯定不能相信。 ”记者看到，纯进口常温奶贴有的中文标签，每个品牌都不一样，甚至出现同一个产品有两个标签的情况，一个只写有“纯牛奶”三个字，成分说明则出现在另一个标签中，只有一款品牌以英文注明了国外具体生产厂址。中国乳业高级研究员宋亮表示，我国尚没有标签说明的管理办法，今后将逐步与进口奶粉标准靠拢，让消费者更加放心。
半岛晨报、海力网记者肖崟崟
