从本月开始，福建省为期4个半月的休渔期正式拉开帷幕。昨日，记者走访福州市场了解到，受休渔期影响，福州水产价格普涨20%～30%。福州市场业内人士称，休渔期间，养殖海产品以及商家提前冷冻储存的海产品将接力上市补充市场，价格上涨只是短暂性的。
深海鱼涨得厉害
昨日，记者走访福州永辉、新华都、家乐福等几大超市以及福州新西营里批发市场，发现海鲜、活鱼种类较休渔前并未减少，但价格却悄然上涨。
记者注意到，海鱼以及螃蟹涨幅比较明显，桂花鱼（零售价，下同）从上个月的每斤28~30元涨到35~36元，涨幅达20%多；青斑鱼从原来的每斤30元左右，涨到每斤40元左右，涨幅达30%多；规格为每只2~3斤的野生花蟹，每斤售价从上个月的180~190元，涨到现在的每斤240元，涨幅达30%左右；规格为每只1.2斤左右的花蟹，也由原来的每斤售价120~130元，涨到180元左右，涨幅在50%左右。
除了海鱼，部分淡水活鱼价格也出现走高，比如上个月黄甲每斤售价在20元左右，涨到现在的23元左右，草鱼等活鱼价格近一个月来也上涨10%左右。
进口深海鱼价格涨得厉害。福州新西营里批发市场新华活鲜龚老板介绍，进入5月份，进口深海鱼一天一个价，和休渔前相比，批发价普遍上涨约30%。其中，美国龙虾、越南花龙虾、老虎鱼、象鼻蚌等品种涨得明显。
上涨只是短暂的
“受休渔期影响，上市的海捕野生海鲜量减少，价格从进入5月开始就有上涨的趋势，不过价格上涨只是短暂性的。”福州新西营里批发市场多位水产批发户介绍说，按照往年的经验，临近休渔期海鲜价格都会上涨，上涨势头将一直持续到6月初，此后随着养殖和冷冻海产品大量上市，海鲜价格将会下调到一个平稳的水平。
“休渔期间，批发市场将通过两种渠道保证市场供应。”福州海峡水产批发市场相关负责人表示，人工养殖鱼接下来将大量起捕。人工养殖的大黄鱼、鲈鱼、海鳗、石斑鱼等，接下来将逐渐上市，以保证市民需求。此外，不少水产批发户还从印尼、澳洲、美国等地调运深海鱼，为此，福州水产品价格上涨只是短暂性的。
