“火箭蛋”杀了个“回马枪”
5月中旬，我省鸡蛋价格创历史新高
统计部门称，近期鸡蛋价格仍将在高位运行
昨日省统计局发布消息称，自3月上旬以来，我省鸡蛋价格快速上涨，截至5月中旬，鸡蛋价格创历史新高。
统计部门监测数据显示，全省鸡蛋平均价格由2月下旬的7.8元/千克上涨至5月中旬的10.41元/千克，每千克上涨2.61元，上涨幅度为33.46%，与去年同期相比上涨35.02%。
其中，5月中旬濮阳鸡蛋价格为10.8元/千克，郑州和洛阳鸡蛋价格最低，分别为10.37元/千克、9.86元/千克。
不过，近日很多郑州市民购买鸡蛋时发现价格已涨至10.6元/千克甚至是11元/千克。
统计部门分析称，鸡蛋价格上涨有多重原因。
受到去冬今春禽流感疫情的影响，蛋鸡损失较大，存栏量大幅下降。此外，今年蛋鸡养殖成本也增加不少。并且，人工费用以及饲料、防疫、水、电等费用也都出现上涨。与此同时，养殖户数量减少。统计部门认为，由于去年鸡蛋价格偏低，许多养殖户尤其是散养户亏损严重，导致部分养殖户退出市场。以驻马店为例，调查显示，养殖户较去年减少30%。
在此情况下，我省鸡蛋的外销量却在加大，更加剧了我省鸡蛋供应紧张局面。
由于近期南方雨水较多，导致当地鸡蛋供应量严重不足，来我省收购鸡蛋的外省商家增多，外销量增加，加大了我省鸡蛋供给缺口。
另外，随着气温升高，超过25摄氏度蛋鸡产蛋率会严重下降，由原来的95%以上下降到87%以下，造成鸡蛋产量下降。
省统计局预计，随着气温的上升，我省鸡蛋供应量还会逐步减少。
即便养殖户在3月份补栏，雏鸡也要到八九月份才能进入产蛋高峰期，因此，近期我省鸡蛋供应仍将维持偏紧格局，鸡蛋价格将继续在高位运行。
