截止到2014年5月23日的一周里，全球小麦市场价格温和下跌，主要原因是全球小麦供应依然庞大，美国冬小麦产区迎来有利降雨，有助于改善冬小麦作物状况。
周五，芝加哥期货交易所的2014年7月软红冬小麦期货比一周前下跌21.75美分，报收652.50美分/蒲式耳。美湾2号软红冬小麦的现货报价为每蒲式耳692.5到695.5美分，低于一周的为730.25美分到734.25美分/蒲式耳。欧盟Euronext交易所的11月制粉小麦收于195.25欧元/吨，比一周前下跌了4欧元。郑州商品交易所的9月强麦期货收2629元，比一周前下跌13元。
首先关注一下美国的冬小麦作物状况。美国农业部作物进展报告显示，截至5月18日的一周，美国冬小麦作物状况继续变差，优良率为29%，较一周前低了1个点。在头号小麦产区堪萨斯州，冬小麦优良率比一周前低了1个点。其中优1%，良11%，就抽穗率来看，截至5月18日，美国全国冬小麦进入抽穗期的比例为57%，高于一周前的44%，也高于去年同期的41%，但是低于五年同期平均进度58%。美国春小麦播种完成49%，高于一周前的34%，但是低于去年同期的播种进度64%，也落后于五年同期平均播种进度68%。但是由于气象机构预测美国小麦主产区将出现有益降雨，有助于稳定冬小麦作物状况，这对小麦价格构成利空压力。
此外，全球小麦供应充足，而美国小麦价格因为南部平原天气干旱而大幅攀升，致使美国小麦在国际市场上缺乏竞争力，这也给美麦价格带来回调压力。在伊拉克举行的小麦进口招标会上，最便宜的美国小麦报价为378.95美元/吨，远远高于俄罗斯小麦报价324.55美元，而加拿大小麦报价为344.74美元，澳大利亚小麦报价为371美元。
从黑海地区的形势看，俄罗斯农业市场研究所（IKAR）的数据显示上周俄罗斯新麦价格下跌，蛋白含量12.5%的俄罗斯新麦价格为每吨265美元，低于一周前的270美元，FOB价。原因在于竞争对手乌克兰的小麦出口并未受到该国政治危机的损害，买家仍在采购乌克兰小麦。埃及上周五购进了6万吨乌克兰小麦，船期定在6月20日到30日。
最后关注一下欧盟的情况。欧盟委员会发布的5月份报告称，2014/15年度（7月到次年6月）欧盟28国的小麦（不包括杜伦麦）产量预计为1.359亿吨，上年为1.343亿吨。欧盟委员会预计2014/15年度欧盟小麦出口量为2200万吨，上年为2700万吨。国内用量预计为1.137亿吨，上年为1.076亿吨。其中饲料用量预计为4960万吨，上年为4380万吨。2014/15年度欧盟小麦期末库存预计为1190万吨，上年为950万吨。
